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2026/08/14

台北の本格杭州料理の名店「天香楼」様の特別なペアリングイベントへの出演が決定!

 台北の本格杭州料理の名店「天香楼(ティエンシャンロウ)」様で開催される特別なペアリングイベントへの出演が決定いたしました。 

ミシュラン星付きの極上な美食とティー・カクテルのペアリングをお届けいたします。





特別なランチを皆様とご一緒できることを、心より楽しみにしております。

2026/08/12

台湾・新竹の「無西無歡」にてセミナーとゲストシフト開催決定!

 2026年8月26日(水)、台湾・新竹の「無西無歡」様で、ノンアルコールジンNEMA 0.00%のセミナーと、ゲスト・シフトが開催決定となりました。

以下は、無西無歡 様のイベント情報です!



[特邀活動:酉客座]

8月下旬,我們很榮幸邀請到

日本花式調酒教父/13屆日本調酒冠軍

北條智之先生

來無酉無歡客座吧台!

除了他精采的花式調酒作品,

北條先生也帶來以

無酒精琴酒NEMA0.00%

為主角呈現的特調,

不管喜不喜歡喝酒,

不管能不能喝酒,

這個晚上,都可以一起來歡樂!


【活動時間】

8月26日(週三)晚上7點到10點


【活動地點】

無酉無歡

新竹市關東路187巷25號一樓


【活動辦法】

採全預約制,以線上報名表單為準。

報名表單近日釋出,

席次有限,可以先確認行事曆囉!


#期待已久

#有酒精調酒和無酒精調酒

#餐飲同業限定講座歡迎內洽

2026/08/01

一般社団法人 全日本フレアバーテンダーズ協会26周年

本日2026年8月1日、一般社団法人 全日本フレアバーテンダーズ協会(anfa)は、多くの皆様の温かいご支援に支えられ、26周年を迎えることができました。

心より深く感謝申し上げます。

私が26歳の頃、フレアバーテンディングの魅力を日本に広めたい!という一心で立ち上げた当会が、四半世紀を超え、日本から多くの世界チャンピオンが誕生し、今も若き才能ある選手が世界へと羽ばたく組織へと成長したことを、大変感慨深く思っております。


●写真は「2008年アルティメット・ワールド・フレア」


人々を笑顔にするフレアの技術は、時代が変わっても色褪せることはないと、これまで繋いでくれたフレア・バーテンダーの皆様が証明してくれています。

私個人としてお手伝いできることは少なくなってまいりましたが、これからも、この素晴らしい文化を皆様と一緒に盛り上げていけることを心より楽しみにしております。

今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。


一般社団法人 全日本フレア・バーテンダーズ協会 名誉相談役

北條智之