2015/02/20

ANFA FLAIR DREAM SPRING 2015 選手出場順確定!!

2015年2月22日(日)、 全日本フレア・バーテンダーズ協会(ANFA)関東地区主催のルーキー・フレア・バーテンダー全国大会「ANFA FRESH FLAIR 2015」とプロ・フレア・バーテンダーの全国大会オープン戦「ANFA FLAIR DREAM SPRING 2015」を同時開催致します。

開場12:00(FRESH FLAIRSTART)~表彰式終了後より(FLAIR DREAM SPRING START)19:00(CLOSE予定)

会場:東京ベイ舞浜ホテルクラブリゾート スカイラウンジジュアン
千葉県浦安市舞浜1-7 

只今カクテルバー・ネマニャでも前売り券を発売しております。


ANFAフレア・ドリーム・スプリング2015の選手の出場順は抽選により以下に確定致しました。

1.ワンコインバー ファイズ(愛知) 野本岳嗣(タケシャン)

2.カラソルリゾートダイニング(東京) 大垣慶(アレック)

3.ColoR Tokyo NIGHT CAFE(東京) 黄世龍(セイリュー)

4.ダイニングダーツバーBee新宿店(東京) 木村力斗(リッキー)

5.ROBROY(千葉) 坪井吉文(シャンク)

6.ショーパブ六本木ビザール(東京) 三宅諒(NOA)

7.T.G.I FRIDAYS  NAGOYA(愛知) 水野寛之(みっちょ)

8.Dining&Flair Bar Newjack(神奈川)  中村純(なかっちょ)

9.カラソルリゾートダイニング(東京)   山田寛之(マーク)

10.water bar LIFE(新潟)  渡邊啓吾(KEIGO)

11.カラソルリゾートダイニング(東京)   境屋光展(ミッチー)


2015/02/19

ANFA FRESH FLAIR 2015 選手出場順確定!!

2015年2月22日(日)、 全日本フレア・バーテンダーズ協会(ANFA)関東地区主催のルーキー・フレア・バーテンダー全国大会「ANFA FRESH FLAIR 2015」とプロ・フレア・バーテンダーの全国大会オープン戦「ANFA FLAIR DREAM SPRING 2015」を同時開催致します。

開場12:00(FRESH FLAIRSTART)~表彰式終了後より(FLAIR DREAM SPRING START)19:00(CLOSE予定)

会場:東京ベイ舞浜ホテルクラブリゾート スカイラウンジジュアン
千葉県浦安市舞浜1-7 

只今カクテルバー・ネマニャでも前売り券を発売しております。



先日ANFA関東エリア大会運営委員会で出場順を決める抽選会があり、ANFAフレッシュ・フレア2015の競技順が以下に確定致しました。

1.ダイニングダーツバーBee有楽町(東京) 隈部裕太郎(Gパン)

2.T.G.I FRIDAYS イクスピアリ店(千葉) 河上晃(AKiLUX)

3.Cave+SRh(東京) 高橋大和(やまとぅ)

4.Cocktail Bar Marceau(神奈川) 兵賀未来(ひょーが)

5.T.G.I FRIDAYS 上野中央通り店(東京) 原朋大(TOMO)

6.Cocktail Bar Marceau(神奈川) 中村耀(チャオズ)

7.bar moon walk なんば店(大阪) 井戸貴典(TAKANORI)

8.RB(愛知) 西野純季(Noa)

9.埼玉工業大学フレア部(埼玉) 高橋優太(こびと)

10.Dining&Flair Bar Newjack(神奈川) 安孫子優(Abi )

11.ANFA東海地区(愛知) 常永実希(Beaver)

12.Hard Rock Café上野駅東京店(東京) 高木圭介(ARAN)

13.ダイニングダーツバーBee新宿(東京) 金子聖次(ゴール)

14.TATULA(愛知) 稲月貴啓(Inazuma)

15.ColoR Tokyo NIGHT CAFE(東京) 若松祐樹(YU-KI)

16.water bar LIFE(新潟) 石田真澄(RUN)

17.T.G.I FRIDAYS イクスピアリ店(千葉) 宮本健(miyaken)

18.Dining&Flair EDEN(福岡) 森亮人(モリクン)

19.Rock on City(愛知) 原匠吾(Go)

20.Bar HAMMOCK(沖縄) 古庄聖(Sassy)

21.ナチュラルダイニング菜素美(埼玉) 齋藤理菜(WiNNiE)

22.Flair bar es(北海道) 渋谷和弘(MARON)

23.Café&restaurantbar LAF-RAF(東京) 南和貴(Largo)

24.ALLIANCE CLUB(神奈川) 塚元裕二(Yousic)

2015/02/18

おすすめのクラフトジン紹介「FERDINAND'S SAAR DRY GIN GOLD CAP」!!

本日はドイツで購入してきた最高級クラフトジンをご紹介致します。

カクテルバー・ネマニャで大人気になっているドイツのプレミアム・ジン「フェルディナンズ・ザール・ドライ・ジン」

こちらのスペシャル・リミテッドが「フェルディナンズ・ザール・ドライ・ジン・ゴールド・キャプ(Ferdinand`s Saar Dry Gin Gold Cap)」です。

なかなか入手する事ができず、今回ようやく購入する事ができました!



フェルディナンズは約30種のボタニカルに加え、蒸留後にリースリングを注入する製法で知られています。スタンダード品にはシュペトレーゼ2009を使用していますが、この【ゴールドキャプ】にはゲルツ・ツィリケン醸造所のアウスレーゼ2010が使用されています。

ちなみに生産数は800本とのこと。

コルク栓とゴールドのワックスで封をされたブラックボトル、金文字が美しいラベル、ランタンを模した木製のボックス、華やかな香り、ボタニカル由来のスパイシーで複雑かつエレガントな味わい、度数49度とは思えないほどまろやかで口蓋に長く残る余韻。

どれをとっても本当に素晴らしく、「ザール・ドライジンのグランクリュ・クラス」の名に相応しい、とても素晴らしいプレミアム・ジンです!

今回はお一人でも多くのお客様に味わっていただくために、このボトルに限り1杯20mlで販売させて頂きます。

正直ジンとしてはかなり高価な品のため、少しお値段も張ってしまいますが、本当に素晴らしい品なので是非ぜひ皆様にお楽しみ頂ければと思っております。