2015年1月13日（火）、東京観光専門学校の7期生のコンペティション形式の期末テストのルールです。
ポア・テスト・ラウンドは20点、フレア・ラウンドは80点の合計100点です。
ポアテストは4箇所（各5ポイント）
利き手で、１oz（4カウント）、１1/2oz(6カウント)、２oz（8カウント）、両手で同時（ネイル・カット）に右手１1/4oz(5カウント)、左手3/4oz（3カウント）の合計２oz注ぐ。
1/8ozの過不足ごと-0.5ポイント、お酒のこぼし（スピル）-0.5ポイント、ネイル・カットのカウント違い-１ポイント
Flair Rules & Drink List
| ■（TOTAL 80ポイント） |
| ■ルール・ドリンクリスト |
| ■
エキシビジョンフレア・ドリンク（共通） |
YOUR ORIGINAL
|
Procedure |
Glass |
|
|
Shake
& Strain
(Exhibition Flair)
|
Free |
| Free
|
Bartender Choice |
Garnish |
|
|
Free |
|
|
|
|
※ボトルのリカー量は、Bartender
Choice：1/2oz以上,
|
|
●
|
競技時間は3分。 エキシビジョンフレアにてオリジナルカクテル1点を完成させる競技です。
|
●
|
出場者は東京観光専門学校の2年生となります。
|
●
|
バーテンダーチョイスのボトル内リカーは1/2oz以上です ＊複数使用可です。 シロップの使用も可能です。
|
●
|
バーテンダーチョイスのボトルとリカーはすべて選手の持参、もしくは学校内にある物となります。剥がしラベルのボトル使用も可能です。テーピング等はネック５㎝までになります。
|
●
|
アイススコップ、グラス、ティン、ポアラーなどのツールも持参、もしくは学校内の物を使用して下さい。
|
|
|
●
|
ティンやグラス、ボトルの配置は自由です。
|
●
|
転換時、選手は3分以内にセットアップを完了してください
|
●
|
制限時間終了後に完成したカクテルは、北條智之（キャットマン）先生まで持って来て下さい。
|
●
|
ドロップ時のスピルはカウントされません。重なってドロップされたティンは１ドロップとしてカウント。
|
●
|
使用する音源はCDまたはCD-Rで、必ず予備もご用意ください
|
●
●
|
ＣＤ－ＲＷ、ＭＤの使用はできません
会場の天井高は３メートルです。
|
|
TOTAL
POINT 80POINT（競技時間 3分）
|
| ディフィカルティ（Difficulty） |
20ポイント |
| バラエティと演出全体評価（Variety） |
20ポイント |
| 曲との調和性（Music Interaction） |
10ポイント |
| 冷静さ（Calmly） |
10ポイント |
| ショーマンシップ（Showmanship） |
10ポイント |
| 創作カクテルの完成度（Cocktail） |
10ポイント |
|
|
| |
|
ペナルティポイント
|
| ドロップ |
0.5ポイント
|
| スピル |
0.5ポイント |
| グラスやボトルの破損 |
3ポイント |
| ドリンクの未完成 |
5ポイント |
| 他人に危害を与えたり、危険にさらす行為、一般常識マナーの逸脱 |
失格 |
| |
|
| |
|
| |
