フレア・バーテンダーの皆様の夢をつなぐ大会としてANFAが定期的に企画している"フレア・ドリーム"ですが、今回は東京観光専門学校の生徒さんを応援する大会として特別に開かれました。
２度に分けて予選を行い、６名の生徒さんが通過し出場致しました。
審査員は、金城（ミツ）氏、中村（ナカッチョ）氏、熊代（オーリー）氏、私の4人でした。
ANFAフレア・ドリーム・ウィンター2015 TO-KAN ROOKIE の結果は以下でした。
優勝は、神奈川の石橋 凌 選手！
準優勝は、韓国のSangwoon Jo選手！
第3位は、ロシアのMikhaikl Romansin選手！
優勝者には、特別枠として「ANFA フレッシュ・フレア 2016」の出場権が与えられ、ルーキー全国大会へ出場致します。