2016年6月13日（日）、東京ベイ舞浜ホテルクラブリゾートのスカイラウンジジュアンにて「ANFA FLAIR DREAM SPRING 2016」が開催されまた。
今回、5月に中国・広州で開催されるフレア・バーテンダー世界大会の日本代表選考会を兼ねた大会で11名のプロ選手が出場致しました。
5分の演技の中でワーキング・フレアとエキシビジョン・フレアの演技を披露し、シェリー酒を使用したスタンダード・カクテルを新しくツイストするものでした。
エキシビジョン・フレアでは「Quarterdeck」、「Bamboo」、「Adonis」の3種より1種類選び新しく再構築した創作カクテルを作成致しました。
今大会の審査員は、ANFA副会長の江田毅寿（シャーミー）氏、ANFA本部東日本技術研究部長の茂呂俊文（モロ）氏、数々のフレア・バーテンダー世界大会でワールド・チャンピオンを獲得している金城光浩（ミツ）氏、ANFA関東エリア代表の手島輝雄（カオ）氏、ANFA会長の私・北條智之（キャットマン）。
カクテルの審査員には、シェーリー酒専門家でへレス原産地呼称統制委員会公認ヴェネンシアドール・デ・メリトでもあるSherry Museumの中瀬航也 様。
スポンサー・ポイントの審査員には、ユニオンリカーズ株式会社営業統括部の川崎浩平 様の7名で審査致しました。
MCは、ANFA本部福祉厚生部長の江藤大介（ジャイアン）氏でした。
入賞結果は以下でした。
優勝は、FLAIRARTIST(東京)の三宅諒（NOA）選手！
今大会一番のバラエティで難易度のある演技を披露し、最後のトリックでは会場を沸かせ加点のポイントにも大きく影響をあたえました。
準優勝は、ダイニングダーツバーBee池袋店（東京）の齊藤竜太（PG）選手！
非常に安定した演技を披露し、全ての加点スコアも上位の点数を獲得致しました。
第3位は、TGIフライデーズ渋谷神南店（東京）の大和優介（ＹＡＭＡＴＯ）選手！
今大会で最もクリエイティブで音への意識も高い選手でした。決めきれないオリジナル技、音ハメ、演技を崩した部分が悔やまれました。
優勝、準優勝の選手には、広州大会への出場権利が贈られ、世界大会への出場が確定致しました。
入賞された選手の皆さん、おめでとうございます。
本大会にご協賛頂きました、ユニオンリカーズ株式会社様、株式会社ナランハ様、多数のご声援を頂きました観客の皆様も本当にありがとうございました。
またチケット販売にご協力下さった店舗の皆様も有難うございました。
最後にANFAスタッフ、東京ベイ舞浜ホテルクラブリゾートのスタッフの皆様並びに選手の皆さん、審査員の中瀬 様、川崎 様、ANFA審査員の皆様、オーガナイザーの手島さん、お疲れさまでした。