まずはおすすめのカクテルです。
エルダーフラワーのマルガリータとマンゴー・ラッシーを融合させたカクテル「マンゴー・ラッシー・エルダーリータ」です。
グラスの縁には、チリペッパー、ドライ・ライムの粉末、塩をブレンドした"タヒン"をリムしております。
蒸留所が非売品として造ったスペシャル・ヴァージョン「フェルディナンズ・ザール・ドライ・ジン・デヴィルス・ストレングス66.6%(Ferdinand's Saar Dry Gin Devil's Strength 66.6%)」をコペンハーゲンで執念でゲットしてきました!
度数66.6度と思えないほど、スムーズで口に含んだ瞬間揮発するかのように消えていきます。
そのあとにボタニカルの香りと味わいが広がる驚愕のジンです。
ドイツ・ベルリンのジン「ジェントル・ジン・サフラン(Gentle Gin Saffron)」です。
グレーン・スピリッツをベースのボタニカルにジュニパーベリー、ウコン、コリアンダー・シードなど使用し、サフランを浸したジンです。
香りも味わいもサフラン味です。
人気の台湾ウイスキーのカヴァラン蒸留所限定品「カヴァラン・ディスティラリー・リザーブ・ピーティー・カスク2015(Kavalan Distillery Reserve Peaty Cask 2015)」です。
アルコール度数は、55度です。
ドイツ・ブレーメンのアプリコット・リキュール「Birgitta Rust Aprikosenlikor」です。
こちらの蒸留所を見学した際に試飲し、とても美味しかったので購入してまいりました。
とてもおすすめです。
是非この機会にお試し下さいませ!