カクテルバー・ネマニャ 2016年11月後半のおすすめのお酒！！

只今カクテルバー・ネマニャでは、「11月後半のおすすめのお酒」をご用意しております。

カクテルでは、薔薇の氣水（薔薇のフローラル・ウオーター）を取り入れたオールド・ファッションドのツイスト・カクテル「ローズド・ファッションド（Rosed Fashioned）」がおすすめです。

横浜の象徴的な花である薔薇のアレンジを加えた一杯。

フォアローゼズ・プラチナ、薔薇の氣水、砂糖、フェルディナンズ・ビターズ・ローズ＆ラベンダーにオレンジ・スライス、レモン・ツイスト、ミントの葉など飾り、ローズ・アロマ・オイルを振りかけます。

薔薇の氣水には、八ヶ岳のオーバーナイト・センセーションが使用されております。


こちらはアブサン・スイッセスのアレンジ「ヨモギ・スイッセス（Yomogi Suissesse）」です。

ヨモギ・インフュージョン・ジン、蓬生の氣水、アニゼット、スイート＆サワー・ミックス、卵白などでお作りするカクテルです。

蓬生の氣水は、岐阜伊吹山のヨモギを使用し純引蒸留したものを使用しております。


まだ市場に出回っていないとされるドイツのジン「モンキー47 シュヴァルツヴァルト・ドライ・ジン・ディスティラーズ・カット2016（Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin Distiller's Cut 2016）」を開封致しました！

47のボタニカルに今年は蜂蜜を加えて48ボタニカルで造られております。

今年から監修者であったクリストフ・ケラー氏のサインが無くなりました....

いち早くお飲みになられたい方は是非お試し頂きたいです。


日本に入荷もあるオランダのジュネヴァ・ジン「KETEL１ Jenever」と「KETEL１ Matuur」もご用意しております。

家内が先日、スキーダムのノレット蒸留所に行って来た記念という事でおすすめです(^-^)

もちろん「ノレッツ・ドライ・ジン」もご用意しております！

リキュールでは、セルビアの「RAKIA BAR Malena」がおすすめです。

甘さ控えめなベリー系のリキュールです。

是非この機会にお試し下さいませ！