子供の頃の梅雨の記憶を辿りドクダミの咲く丘へ行きました。
この季節の小雨模様の日にはこの花の香りを思い出します。
ドクダミの香りは独特で好き嫌いがあるかと思います。
この香りがお好きな方には「ドクダミのジン・フィズ」をお薦めしております(^-^)
ジンには、ジュニパーベリーのみのボタニカルで造られる「ORIGIN」でつくります。
クロアチア、マケドニア、コソボの3種になります。
いずれかをお選び頂き、ドクダミの氣水、レモン・ジュース、シュガー、横浜オリツル・アカタンサンで仕上げます。
ドクダミは様々な病気から守ってくれる民間万病治療薬です。
ドクダミの名の由来は、特有の香りに毒があるのでは？と思われていて”毒溜め”と呼ばれ、ドクダミになったと言われています。
効能としては、心臓病予防、高血圧、抗糖化作用、胃潰瘍、膀胱炎などの予防に効果的です。
是非カクテルや氣水をお試し下さいませ！