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2020/05/02

ブラック・ベルベットの発祥地「Brook's Club」


昨年シャンパンと黒ビールを合わせた有名なカクテル「Black Velvet(ブラック・ベルベット)」の発祥地であるロンドンの【Brook's Club(ブルックス・クラブ)】に行ってきました。

1762年に設立された紳士クラブです。

ブラック・ベルベットの作り方動画 ↓
https://youtu.be/_2Ff4fDJbLc

写真下の建物がブルックス・クラブです。


一般の人は中へ入る事は出来ません。


ブラック・ベルベットは、1861年12月にロンドンのブルックス・クラブで考案されました。



1861年 12月14日、イギリス女王ヴィクトリアの夫であるアルバート王子(ザクセン=コーブルク=ゴータ公子)が他界し、ブルックス・クラブの執事が喪に服すカクテルとして考案したものです。

写真下がアルバート王子です。


シャンパンにギネスを加えたこのカクテルはロンドンで直ぐに大人気となったと言われています。

現在、ブラック・ベルベットはブルックス・クラブで飲む事が出来ません。
ロンドン市内でも楽しめるバーは少なくなったのは少し残念でした。


【ブルックス・クラブ】の情報は以下です。



住所 60 St. James’s Street London, SW1A 1LN
United Kingdom

Tel: 020 7493 4411