今年からノンアルコール飲料の需要もバーで増えて参りました。
カクテルバー・ネマニャではNEMAも人気ですが、フリーのお客様のノンアルコールカクテルのご利用も目立って来ました。
ということでノンアルコール飲料材料の勉強で、話題の「伊良コーラ」を購入。
独特なコーラ感に加え、辛口ジンジャーエールの様な刺激的な辛さも加わり美味しかったです！
モクテルにしなくてもそのままで十分楽しめます^ ^
お酒の組み合わせでしたらダークラムと伊良コーラのラムコークが「ダークアンドストーミー」というカクテルっぽい感じになり面白かったです^ ^