小田原ミカンの花を摘み取りに行って来ました！

 昨日は毎年お世話になっている あきさわ園にお伺いし、朝から小田原みかん花の収穫でした。

ここのところ雨が多かったこともあり、花が瑞々しくとても状態が良かったです^ ^

摘み取りは大変で、１キロの花の摘み取りで２時間から３時間かかります(^^;

本日蒸留を予定しており、蒸留後に熟成させて、【NEMAオレンジフラワーウォーター】発売に向けて準備を進めていきます。

完成が楽しみです。