今年は早くも梅雨明けし、猛暑日が長く続くようですね。
こまめな水分補給や服装を工夫するなど、熱中症対策を徹底しましょう！
只今のカクテルバー・ネマニャのおすすめカクテルは【さくらんぼのスロージン・スマッシュ】です。
是非お試しくださいませ！
2022/06/30
2022/06/29
SG Cocktail Summit 2022
このまえの日曜日は、SG Cocktail Summit（SGCS）2022
アジア100ベストバーにノミネートされた店舗のバーテンダーのカクテルが楽しめるという素敵なイベントでした。
今回貴重な体験をさせていただき、また懐かしい人達に再会出来たのも嬉しかったです^ ^
お立ち寄りいただきカクテルをお楽しみいただいた皆様も有難うございました！
The SG Club様4周年、The Bellwood様2周年、SGグループの皆様おめでとうございました✨
2022/06/27
2022/06/25
石川酒販50周年記念イチローズモルト・バーボンバレル
【石川酒販50周年記念イチローズモルト・バーボンバレル】
昨年50周年を迎えた石川酒販様のセレクション。
節目の周年を記念して今月発売となった限定イチローズモルトです。
ラベルは石川専務の奥様が描かれ、船には家族が乗船しているとか^ ^
是非お試しくださいませ！
2022/06/23
SG Cocktail Summit 2022 Anniversary Edition
2022年6月26日は【SG Cocktail Summit 2022 Anniversary Edition】
4周年を迎えるThe SG Club様とThe Bellwood様の2周年を記念したカクテル・イベントです。
2022年度Asia’s Best Barsにノミネートされた店舗のバーテンダーの皆様がカクテルを提供！
渋谷にあるSG Group様の各店舗にて開催されます。
●イベント・カクテル提供店舗
The SG Club
ゑすじ郎 / SG Low
swrl.
æ
The Bellwood
フードはAsia’s 50 Best RestaurantsよりNARISAWA様とFlorilège様のメニューが楽しめるそうです！
ドリンク・フードはチケットにて販売。
前売りチケットもありThe SG Club様とThe Bellwood様にて販売中（当日は混雑が予想されるため事前購入がよいそうです）
今回私もカクテルをサーブさせていただくことになりました^ ^
◉ゲストバーテンダーは以下になります。
SG Cocktail Summit
(16:00~21:00)
鹿山博康 [Ben Fiddich]
金子道人 [Lamp Bar]
永峯侑弥 [The SG Club]
Rogerio Igarashi [Bar Trench]
山本圭介 [Bee’s Knees]
有吉徹 [Bee’s Knees]
久保俊之 [Ark Lounge & Bar]
北條智之 [Cocktail Bar Nemanja]
渡邊匠 [The Sailing Bar]
坪倉健児 [Rocking Chair]
フード
成澤由浩 [NARISAWA]
[Florilège]
また21:00-1:00は、SGCS After Partyも開催され一般の方もご利用出来るそうです。
素敵なバーテンダーのカクテルサーブとフレアバーテンダー・ワールドチャンピオン３人によるフレア・ショーもあります！
ゲスト・バーテンダー
村田英則 [Le Club]
川内大樹 [Hydeout]
杉浦聡 [El Lequio]
ゲスト・フレアバーテンダー
SHIN [Konshuruju]
K”oricho [COLORSOL]
Mitsu [Garden]
ライブジャズもあります。
Shin Sekaino [Live Jazz]
日曜日は渋谷でお待ちしております！
2022/06/22
ローアルコール・カクテルの本「低アルコールカクテル・ドリンク」
旭屋出版様から刊行された低アルコールのドリンクを特集したカクテルブック【低アルコールカクテル・ドリンク】が発売されました。
https://asahiya-jp.com/book/9784751114698/
お声がけいただきレシピ提供させていただきました。
写真のカクテルは、アルコール度数５％のマルガリータ「Chica Margarita」です。
カクテルバー・ネマニャのメニューには、ローアルコール・カクテルのページもございます。
是非ご利用くださいませ！
2022/06/21
【anfa ROOKIES FLAIR CHAMPIONSHIP 2022】&【 anfa FLAIRSTYLES 2022 】結果発表
日曜日は六本木ZEUS NIGHTCLUBにて一般社団法人全日本フレア・バーテンダーズ協会主催のフレアバーテンダー全国大会【anfa ROOKIES FLAIR CHAMPIONSHIP 2022】&【 anfa FLAIRSTYLES 2022 】を開催！
日本のフレア界の未来はまだまだ明るいと思える良い大会でした！
「anfa ROOKIES FLAIR CHAMPIONSHIP 2022」
優勝は、KUJIRA ENTERTAINMENT（東京）の鈴木匠真（ HAO）選手
準優勝は、Osaka cocktail Library Akashic Records（大阪）の土山智生（ツッチー）選手
第3位は、Dinning&Flair Bar Newjack（神奈川）の田村朋也（ごろうまる）選手
「anfa FLAIRSTYLES 2022」
優勝は、COLORSOL（東京）の高橋優太（Cobito）選手
準優勝は、OLLIE FLAIR CLUB（神奈川）の熊代綾子（OLLIE）選手
第３位は、COLORSOL（東京）の飯嶋裕（ZIMA）選手
入賞された皆様、おめでとうございました！
ご来場頂き選手の応援をして下さった皆様、ご協賛頂いたスコッチモルト販売株式会社様、本当に有難うございました。
選手の皆様、運営スタッフの皆様、審査員の皆様、大変お疲れ様でした！
2022/06/19
本日は【anfa ROOKIES FLAIR CHAMPIONSHP 2022】&【anfa FLAIRSTYLES2022】開催！
本日2022年6月19日は東京・六本木のZEUS NIGHT CLUB にて【anfa ROOKIES FLAIR CHAMPIONSHP 2022】&【anfa FLAIRSTYLES2022】開催です。
開場11時30分、開会12時となります。
■主催 一般社団法人全日本フレアバーテンダーズ協会東日本エリア
■協賛 スコッチモルト販売株式会社
出場選手は以下です。
anfa ROOKIES FLAIR CHAMPIONSHP2022
1、 小石恭平 こいちゃん
【石川】YELLCAFE
2 、彫竜己(ちょう りき) ロック
【東京】ダイニングダーツバーBee新宿店
3 、大林賢三 KENZO
【東京】RAISE TOKYO レイズ東京
4、 笹岡瑞樹 ChaCha
【東京】COLORSOL
5、木下竜佑 サスケ
【東京】ダイニングバーBee町田店
6、田村朋也 ごろうまる
【神奈川】Dinning&Flair Bar Newjack
7、織笠大貴 SASUKE
【東京】KUJIRA ENTERTAINMENT
8、小峰沙貴 MINE(マイン)
【東京】COLORSOL
9、宮城省吾 George(ジョージ)
【沖縄】BAR Daisy
10、荻野彩人 Ayato
【神奈川】Dinning&Flair Bar Newjack
11、石田みやび みやび〜ぬ
【滋賀】Bar icoca
12、 稲毛勇一 ギャラ
【東京】Barrel Las Vegas バレルラスベガス
13、加藤柚花 Yuzu
【愛知】TGIFRIDAYS名古屋久屋大通店
14、玉城舜 ShuN
【沖縄】BARハンモック
15、土山智生 ツッチー
【大阪】Osaka cocktail Library Akashic Records
16、鈴木匠真 HAO
【東京】KUJIRA ENTERTAINMENT
◾️anfa FLAIRSTYLES2022
1 ,五十嵐弘樹 HIRO
【神奈川】Dinning&Flair Bar Newjack
2、塚元裕二 Yousic
【神奈川】YokosukaNavyBase CPOCLUB
3、 宮澤圭介 Kekke
【長野】風の山RVパークさるくら
4、 松本敬 Oscar
【東京】COLORSOL
5、津野裕太 kappa
【大阪】club piccadilly umeda(ﾋﾟｶﾃﾞﾘｰ梅田）
6、 赤峰梨紗 Comet
【神奈川】TINY NATURA MARKET
7、 水野寛之 みっちょ
【愛知】MOCKTAIL FACTORY
8、玉村裕生 ICE
【東京】COLORSOL
9、 大村康之 Yass
【長崎】arcana Mixology&FlairBar(ｱﾙｶﾅﾐｸｿﾛｼﾞｰｱﾝﾄﾞﾌﾚｱバー）
10、中村淳平 Pee
【東京】Garden
11、玉垣大輔 キャン
【兵庫】Shake it UP
12、高橋優太 Cobito
【東京】COLORSOL
13、神村美幸 KAMIMURA
【大阪】bar auns
14、熊代綾子 OLLIE
【神奈川】OLLIE FLAIR CLUB
15、井戸貴典 TAKANORI
【大阪】LOGUE BARローグバー
16、 飯嶋裕太 ZIMA
【東京】COLORSOL
皆様、本日はどうぞ宜しくお願い致します。
選手の皆様頑張って下さい‼️
https://flair-bartenders.com/news/2022/04/22/flairstyles2022
2022/06/18
本牧でマティーニパーティー
本日は横浜・本牧のMartini Partyにお招きいただきフェルディナンズのカクテルをサーブ^ ^
スタートは、フェルディナンズのジントニックやアビエーション、ネグローニ、ジンフィズをお楽しみ頂き、午後からマティーニ・パーティーとなりました。
来場者は、それぞれ自慢のマイ・クラフトジンを持参し様々なマティーニをお楽しみいただくというパーティーです。
皆様、マティーニ好きなだけありお酒強くて驚きでした^ ^
本日は皆様、有難うございました！
2022/06/17
メーカーズマーク・ゴールドトップ 50.5%
カクテルバー・ネマニャでは少ないバーボン。
【メーカーズマーク・ゴールドトップ 50.5%】をご用意しております。
アルコール度数50.5%でボトリングしたメーカーズマーク。
2000年代前半に終売したレアボトルです。
ラベルのMaker's Markの文字の下に黒字でWHISKYではなく、金文字でBOURBONと書かれている方のラベルです。
是非お試し下さいませ！
2022/06/15
サイレントプール・ジン・プラチナセレブレーション・エディション入荷！
Silent Pool Gin Platinum Celebration Edition
カクテルバー・ネマニャに限定5000本の【サイレントプール・ジン・プラチナセレブレーション・エディション】が入荷しております。
エリザベス女王の即位70周年プラチナ・ジュビリーを祝して造られたサイレントプールジンです。
ボタニカルにピーチ、白茶（烏龍茶）、レッドサンダルウッド、ティムールペッパー（ネパールの花椒）、薔薇、ベイリーフが使われております。
ピーチとジュニパーの重厚な香りに、ほのかな白茶の味わいとローズノート、フニッシュにペッパー感が楽しめます。
ジントニックのトニックには、ファーブラザーズのフローラルが相性抜群です。
是非お試しくださいませ！
2022/06/13
第37回ネマニャ釣り部 アナゴ編
昨日は久しぶりのネマニャ釣り部開催！
根岸の濱生丸様にお世話になり「夜アナゴ」に挑戦いたしました。
仕掛けは釣鐘オモリに2本ハリ、ケミホタルをつけたもの。
釣り方は、底まで落としたら少し浮かせて小突き続けてアタリを待ちます。
昨日は午後雷雨明け、夜アナゴ出船。
二日間くらい勢いはないものの、マヅメからポツポツと釣れている方もおり、自分にも【アナゴ】の釣果あり^ ^
本番と思われた中盤の夜から当たり数が減ってしまい、場所を大きく変え、後半なんとか数を伸ばせている方もおりましたが、ネマニャ釣り部チームはアタリがあるも釣果につながらずでした。
昨夜はアナゴがご機嫌斜めな日に当たってしまったようでした。
昨夜は終了時間も遅く釣魚宴会は無しでした。
釣れたアナゴは自宅で調理して煮穴子にして食べてみました。臭みも無く美味しかったです^ ^
これからも少しずつ釣りも再開出来ると良いですね。
2022/06/11
ワールドジンデイ2022
Today is World Gin Day！
毎年6月の第2土曜日は、世界中でジンを楽しむお祝いの日「ワールドジンデイ」です！
エリザベス女王即位70周年記念の【サイレントプール・ジン・プラチナセレブレーション・エディション】も入荷しております！
今夜はGINを楽しみましょう！
2022/06/10
おすすめカクテル「カルバハル」
おすすめカクテル【Carvajal（カルバハル）】。
ペルー で流行しているピスコのネグローニ「Zamboni（サンボーニ）」にメスカルを加えたカクテルです。
Zamboは、ペルー のスラングでNegro（黒人）を意味するそうです。
ネマニャでは少し辛味を加えたアレンジをしております。
メスカル無しのサンボーニもおすすめです。
是非お試し下さいませ！