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2022/06/01

プリンセスミチコのスコーピオン

 この前の日曜日にアサオカローズさんで摘み取りさせていただいた貴重な薔薇「プリンセスミチコ」を使用したカクテル【プリンセスミチコのスコーピオン】^ ^

ホワイトラム、コニャック、プリンセスミチコ氣水、自家製ローズヒップシロップ、フレッシュオレンジジュース、フレッシュレモンジュースで作る夏のカクテルです✨

浮かべているプリンセスミチコもオーガニックですのでお召し上がりいただけます。





スコーピオンは、1930年代後半にカリフォルニア州オークランドのTrader Vic'sで考案されたカクテルです。

考案者となるヴィクター・バージェロン氏がホノルルを訪れた際にThe Hutというバーで提供されている素晴らしいカクテルに恋をしました。 

ベースにはハワイの地酒であるオコレハオが使われており、ヴィクター氏は珍しいオコレハオの変わりに、入手可能なラムやコニャックを使用して独自のバリエーションを創作しクチナシの花を浮かべて"スコーピオン"と名付けたそうです。

プリンセスミチコのスコーピオンですが、数量限定カクテルですので是非お早めにお試しくださいませ!