【一般社団法人 全日本フレア・バーテンダーズ協会(ANFA)名誉会長】 【アジア・バーテンダーズ協会(ABA)相談役】 【フェルディナンズ・ジャパン・ブランド・アンバサダー】 【特許取得 日本初のノンアルコールジンNEMA0.00%創業者・開発者】 カクテルバー・ネマニャ・北條智之のブログです。
只今、横浜ジン蒸溜所はアブサンを仕込み中。
本日は緑アブサンの浸漬作業。
蒸溜したアブサンに無農薬栽培のイエルバブエナを大量に浸漬致しました。
2日後に綺麗なグリーンになります^ ^
発売が楽しみです!