只今カクテルバー・ネマニャでは、バレンタインのおすすめカクテル【ショコラバルディエ】をご提供しております。
ライウイスキー又はバーボン、カンパリ、ヴェルモットロッソで作る世界に有名なカクテル「ブールバルディエ」のチョコレートテイスト版です。
チョコレートのブールバルディエにコアントロークリームを浮かべたオリジナルカクテルです。
ブールバルディエは、1927年にパリで飲まれ始めたカクテルです。
考案者は、アメリカ人の作家 Erskine Gwynne 氏。
パリ在中の外国人向け月刊文学誌「Boulevardier 」の編集長であった人物です。
カクテル名は雑誌のタイトルに由来しています。
文学誌Boulevardierは、1927年3月から1932年1月まで発行されていました。
1927 年のハリー マケルホーンの著書「Barflies and Cocktails」にBoulevardierのレシピ紹介はありませんでしたが、カクテル名の記載があり、以来人気を博すカクテルとなったといわれています。
シンプルにブールバルディエも美味しいのでおすすめです^ ^
是非お試しくださいませ！