2023年10月９日、ワークピア横浜にて【横濱インターナショナル・カクテルコンペティション2023】が開催されます！
横濱インターナショナル・カクテルコンペティション2023フレア部門応募概要は以下です。
●応募資格
日本全国のバーに勤務するバーテンダーもしくはそれに準ずる方。
●応募方法
横濱インターナショナル・カクテルコンペティション2022公式ページの応募フォームよりエントリー。
https://yokohama-cocktail.com/entry-page/entry-flair/
●選考方法
実行委員会により厳選なる書類審査にて選出。
選出後、個別に連絡。
●審査方法
創作カクテルの味覚、調合技術、プレゼンテーションを審査します。
●ルール
4分でオリジナルカクテル1杯をエキシビジョン・フレアにて創作して下さい。
酒類ボトルの中身は1/2oz以上でセットして下さい。使用する酒類のボトルを使用して下さい。（例：モナンの剥きボトルなどに酒類を入れることは出来ません）
シロップの中身は1/2フルボトル以上でお願い致します。
ジュースは、ジュースコンテナ又は、剥きボトルに入れる事が出来ますが、その場合1/2フルボトルの使用でお願い致します。
ボトルのネックに2本までテープと剥きボトルはオリジナルステッカーを張ったボトルの使用を許可します。材料は各自でご用意ください。
【Flair 200 Point】
Difficulty 80points
Creativity 80points
Variety 40points
【Entertainment 80 Point】
Choreography & Showmanship 80points
【Cocktail 50 Point】
Appearance 15points
Creativity 10points
Taste 25points
【Deduction】
Drop 3points
Spill 2points
Break 10points
Misc 5points
Missing Drink 30points
身だしなみが悪い場合-5のMiscが差し引かれます。
ご応募お待ちしております！