スウィートメモリー

 Sweet Memory

今年55周年を迎えた東京・新宿区荒木町のBar Pigalleのオリジナルカクテル【スウィートメモリー】。

私の師である内山浩 氏が1990年に創作したカクテルです。

ホワイトラム、チェリーヒーリング、コアントロー、レモンジュースのショート。

昨日は、師の内山浩 氏の命日。

時に叱り、諭し、育てて下さった師には本当に感謝しかありません。