ネグローニのバリエーション「カーディナル」

 Cardinal

ネグローニおすすめ週間ということで、今年は【カーディナル】をご紹介。

カーディナルは、赤ワイン版キールとして知られますが、ネグローニ バリエーションのネーミングとしても有名。

ネグローニの材料のヴェルモットロッソをドライヴェルモット変更カクテルです。

1950年代にローマのExcelsior HotelのGiovanni Raimondo氏が考案と言われます。

是非お試し下さいませ！