Isogiku Suze-Ann Sour
ネマニャの小庭の礒菊が花咲く頃となりました。
花を摘み取り氣水を仕込みました。
仕上がった氣水は、菊の強い香りがいたします。
おすすめカクテルは【礒菊スーズアン・サワー】です。
スーズアン・サワーは、2017年にロンドンのモダン・インディアン・キュイジーヌThe Cinnamon ClubのDom Saunders氏とSimone Nelli氏によって考案されたカクテルで、ホワイトレディにスーズを加えたようなカクテルです。
礒菊スーズアン・サワーは、ドライジン、礒菊氣水、スーズ、コアントロー 、レモン、卵白で作ります。
ほろ苦く甘サッパリしたカクテルです。
是非お試し下さいませ！