今年も桜花沢山摘み取れました

 2024年4月11日（木）は、桜花と御形を収穫に大磯へ。

横浜ジン蒸溜所の「サクラ&ベリー・ジン」2025版に使用するボタニカルの摘み取りでした。

桜花は昨年より増量。

早速蒸溜釜に入れて浸漬も完了。

二宮さん、細川 淳平さん、今年も大変お世話になりました！