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2014/10/02

2014年9月30日の東京観光専門学校でフレア・バーテンディング講座!!

先日2014年9月30日(火)は、東京観光専門学校での「フレア・バーテンディング講座」でした。

今回は、二学年の授業でした。


一時間目は、エアミックスの技法習得と、シュータ・カクテルの分類について学びました。


二時間目は、2ボトルでのエキシビジョン・フレアのルーティーン習得でした。



次回は、10月14日の二学年の授業で、エスプーマと2ボトルの技と3ボトル・カスケードの習得です。