横浜ベイブルーイングのリキュール造り

 昨日は横浜ベイブルーイング第一号となるリキュールの加糖作業の日。

横浜ベイブルーイングではリキュール製造も始まっています^ ^

横浜ジン蒸溜所でボタニカルと共に蒸溜したスピリッツを戸塚工場へ移出して加糖を致しました。

しばらくタンクで熟成させてからボトリングとなります。

完成が楽しみです！

最後の写真は、横浜ベイブルーイング戸塚工場の名物猫のミッキーちゃんです^_^

ビールの原材料の麦を守っているかわいい子です。