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2023/01/29

今年は日本のウイスキー生誕100周年

 昨夜ご来店頂いた皆様、誠に有難うございました!

寒い夜でしたが、汗かいて良い仕事させて頂いた夜となりました。

カクテルを沢山お作りさせて頂きましたが、ウイスキーはハイボール2杯とストレート1杯のみでした。




今年は日本のウイスキー生誕100周年。

ジャパニーズ・ウイスキーは、1923年10月に鳥井信治郎氏によって山崎蒸溜所の建設着手に入り、翌年11月に山崎蒸溜所が完成し製造がはじまります。

1923年11月11日11時11分は、ウイスキーの蒸溜釜に、はじめて火が入った日時とされており、今年の11月11日で国産ウイスキー生誕100周年となります。

今年は是非国産ウイスキーもお楽しみくださいませ!