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2023/04/19

サイレントプール蒸溜のウイスキー「ウッドカッターズ ドーター」入荷!

 Woodcutter's Daughter Transatlantic Rye Whiskey

イギリス・ギルフォードのサイレントプール蒸溜所の限定1500本のライ・ウイスキー【ウッドカッターズドーター トランスアトランティック ライウイスキー】が入荷しています。

アメリカン ウイスキーとブリティッシュ ウイスキーをブレンドしたもので、蒸溜もひとつは単式蒸溜、もうひとつは連続式蒸溜されています。

熟成はヘビーリーチャードしたアメリカンオークの新樽とフレンチオークのワイン樽で3年、アルコール度数46%で調整されボトリングされています。





また商品名のWoodcutter’s Daughterは、サイレントプールジンのボトルに描かれている蒸溜近くにある湖で亡くなった "木こりの娘" から名付けられており、Woodcutter’s のsが、木こりの娘の横顔のデザインとなっています。

ストレートやロック、カクテルはマンハッタンやオールドファッションド、ブールヴァルディエで是非お楽しみ下さい!