Hareichigo South Side
岡山県産の「晴苺」入荷しております。
晴苺は、岡山の選果場で特に優れている苺だけに与えられた称号。
ツヤよく綺麗な赤色と大粒のかたち、糖度と酸度のどちらも高いバランスで良い味なのが特徴。
只今のCocktail Bar Nemanjaのおすすめカクテル
【晴苺のサウナサイド】
サウスサイドは、ギムレットにミントの葉を加えてシェークしたようなショートカクテルです。
シカゴのサウスサイド地区にちなんで名付けられたとか、ロングアイランドのSouthside Sportsmen's Clubで考案されたのではとも言われています。
1917年にHugo R Ensslin氏の著書「Recipes for Mixed Drinks」にサウスサイド フィズが登場していることからその時代に存在していたことが証明できます。
晴苺サウスサイドは、トンカジン・ハイビスカス、晴苺、ミントの葉、ライムジュース、シュガーシロップで作るカクテルです。
トンカ由来のどことなく桜っぽい香りとミントとライムの爽やかさ、苺の濃厚な香りと味わいが楽しめるカクテルとなっております。
是非お試しください！
そして本日2月24日は、日本にバーが誕生して164周年。
横浜は日本バー発祥ということで今日が「横浜BAR'Sデー164」となります。
今夜はバーでお酒をお楽しみくださいませ！