ヨコハマ・アブサン・ホンキートンクの新しいバージョン製造

本日の横浜ジン蒸溜所は、新しいタイプのアブサン造りです。

ニガヨモギやフェンネルが力強く育ち花開く夏の時期に、フレッシュなものを使用してアブサンを仕込んでいます。

今回のバージョンには、ボタニカルに薔薇も使用。

蒸溜後は、ボタニカルの浸漬も致します。

新しいタイプのアブサンお楽しみに^_^