湯河原の「ニューサマーオレンジ」が入荷しております。
おすすめカクテルは【ニューサマーオレンジのモーニング・グローリー・フィズ】です。
モーニング・グローリー・フィズは、 1882 年にHarry Johnson 氏の著書「BARTENDER'S MANUAL 」で初めて紹介されたカクテルです。
モーニング・グローリーは「朝顔」を意味します。
Pick me up（迎え酒）的なドリンクで、いわゆるコープスリバイバー 系です。
1886年に人気のピークを迎えたました。
通常のレシピは、スコッチ・ウイスキー、アブサン、レモン・ジュース、ライム・ジュース、シュガー、卵白、ソーダ、タンプラーには氷無しです。
今回のおすすめは、コッツウォルズ・ウイスキー、ヨコハマ・アブサン・ホンキートンク、ニューサマーオレンジ、シュガー、アルブミナ、ソーダ でアレンジしております。
本日5月13日はカクテルの日です。
今夜は是非カクテルをお楽しみください！