本日はおすすめカクテル【パン・アメリカン ・クリッパー】を紹介。
このカクテルは、料理やカクテル記事の執筆者で有名なアメリカ人の作家チャールズ・ヘンリー・ベイカージュニア氏の功績により知られました。
チャールズ H. ベイカー・ジュニア氏の友人であるパンナム航空（パン・アメリカ航空の略）のパイロットのノートから出てきたレシピで、1939年の「ザ・ジェントルマンズ・コンパニオン」に掲載したカクテルです。
パン・アメリカン ・クリッパーは、2014年にブルックリンから復活し、近年グローバル化しつつあるカクテルです。
是非一度お試しくださいませ！
