Sunshine Red September Morn
山梨県産の葡萄「サンシャインレッド」が入荷しております。
「サニードルチェ」と「シャインマスカット」を掛け合わせて生まれた山梨県オリジナル品種です。糖度約19度の甘さで、皮ごと食べることができます。口の中に広がる華やかな香りが特徴。
おすすめカクテル【サンシャインレッドのセプテンバー・モーン】
カクテル「セプテンバー・モーン」はフランスの画家ポール・エミール・シャバス氏の作品September Mornが名前の由来になっています。
1911年に完成させた油彩画で、朝日に照らされた湖の浅瀬に立つ裸の少女を描いています。
作品から考えて1911年以降に創作されたカクテルです。
1917年のヒューゴ・R・エンスリン著の「Recipes for Mixed Drinks」に登場している古いカクテルです。
山梨産のぶどう「サンシャイン・レッド」を使用してアレンジしました。
レシピはホワイト・ラム、サンシャインレッド、グレナデンシロップ、スイート&サワーミックス、アルブミナです。
是非お試しくださいませ！
