只今カクテルバー・ネマニャでは「11月前半のおすすめのお酒」をご用意しております。
寒くなってまいりましたのでホット・カクテルでは「ブルー・ブレーザー」がおすすめです！
ブランデー又はスコッチでお作り致します。
最近横浜で流行の"ハマラム・ハイボール"のアレンジ「アロマティック・ハマラム・ハイボール」もご用意しております。
マウントゲイXO、ローズ・ウォーター（薔薇の氣水）、スイート＆サワーミックスをカーボネイト・シェーカーで弱発泡性に仕上げたカクテルです。
グラスの内側に薔薇の香りを振りかけております。
ジンはドイツの「Monokel Harzer Premium Dry Gin」がおすすめです。
ハマーシュミーデ蒸留所が満を持して発売したクラフト・ジンで、ファーストバッチの200本は即完売でしたが先月入手致しました。
最高級の小麦スピリッツに28種のボタニカル使用です。
好評でしたローマのジェリー・トーマス・プロジェクトのジン「Gin a la Madame the Jerry Thomas Projecto」と「Gin del Professore Monsieur the Jerry Thomas Projecto」が再入荷しております。
このジンはトリノ近郊のアンティカ・ディスティレリア・クアーリァ蒸留所で造られています。
「プロフェッサー・ムッシュ」は辛口でシナモンの香りが致します。
「ア・ラ・マダム」はボタニカルにジュニパーベリー、レモン、オレンジ、ピーチ、タンジー、ゼドアリー、シナモン、ナツメグ、ペッパー、カシア、バニラ、ハニーが使用されています。
2013、2016をご用意しております。
岡山のジン「クラフトジン岡山」も入荷しております。
米焼酎と十数種のボタニカルで造られ、焼酎を貯蔵した樫樽にてフィニッシュしたジンです。
こちらはお酒ではありませんがクラフト・ジンの加水用の薔薇のお水としておすすめです。
オーバーナイト・センセーションという薔薇を日本で一番最初に栽培した浅岡さんが造る薔薇の芳香蒸留水で「アサオカローズ・ゴル・マハルディ」です。
ゴル・マハルディは、世界で一番最初のローズ・ウォーター造りに使用された薔薇です。
ウイスキーはスコッチで「Dimple Old Blended Scotch Whisky 12y」の特級時代のものがおすすめです。
是非この機会にお試し下さいませ！
