2021年10月に販売開始となったドイツのラインラント＝プファルツ州フルカナイフェル郡ダウンのクラフトジン「Windspiel」の限定品【ウィンドシュピエール ヴァンヴォルクセム プレミア ドライジン】。
ザール地方のリースリングからインスピレーションを得て造ることになったというジンで、ヴィルティンゲンの伝統的なヴァン ヴォルクセム ワイナリーと協力して完成した１本。
ベーススピリッツは、ヴルカンアイフェル産のポテトで造られており3回蒸溜、ボタニカルは厳選されたスパイス、ハーブ、フルーツ類を使用。ヴァン・フォルクセム・ワイナリーのリースリング・スピリッツも添加されています。
是非お試しくださいませ！
