2026/08/28

台湾・台北の「NISEI Speakeasy Bar-Bistro」様にてゲストシフト盛会のうち終了!

 2026年8月27日(木)、NEMAを輸入当初からお取り扱いいただいている台湾・台北の「NISEI Speakeasy Bar-Bistro」様にて、1日限定の特別イベントに出演させていただきました。

【第一部】ディナーペアリング(18:00〜20:30)

NISEI様の極上ビストロ料理と、この日のために仕立てた特別なカクテル・モクテルとのマリアージュをお楽しみいただくペアリングコース。















【第二部】ゲストシフト(21:00〜24:00)バーカウンターにて皆様をお迎えし、限定カクテルやクラシックカクテルをカジュアルにお楽しみいただき、会場は熱気に溢れ、大盛況となりました!

この素晴らしいイベントをセッティングしてくださったファンシーフード様、NISEIオーナーのKen様、本当にありがとうございました。

そして、ご来店いただいたすべての皆様に心より感謝申し上げます。

2026/08/27

台北の本格杭州料理の名店【天香楼】様のペアリングイベントに出演いたしました!

 2026年8月27日(木)、台北の本格杭州料理の名店【天香楼】で開催された特別なペアリングイベントに出演いたしました。

ミシュラン星付きの極上な美食とNEMAのティー・カクテルのペアリングをお届けいたしました。














当日は30名様ほどのお客様にご参加いただき、各テーブルへご挨拶に伺った際には、様々な貴重なご意見を頂戴し、私にとっても大変勉強になる有意義な時間となりました。

お越しいただいた皆様、そして素晴らしい機会をくださった天香楼のスタッフの皆様、一時無酉様、通訳のしおり様に、心より感謝申し上げます。

2026/08/26

台湾・新竹の「無酉無歡」様でNEMAセミナーとゲストシフト

 「NEMA 0.00% TAIWAN TOUR 2026」の初日。

1日目の舞台となった新竹の「無酉無歡」では、セミナーとゲストシフトの2つのセッションを行わせていただきました。















現地の皆様と深く交流できたこと、そしてNEMAの魅力を直接お伝えできたことも、とても良いスタートとなりました。

貴重な機会をくださったチームの皆様に心より感謝申し上げます。