ラベル イベント情報 の投稿を表示しています。 すべての投稿を表示
ラベル イベント情報 の投稿を表示しています。 すべての投稿を表示

2026/10/12

横濱インターナショナル・カクテル・コンペティション2026結果

 2026年10月12日(月・祝日)、ワークピア横浜にてバーテンダーの国際大会【横濱インターナショナル・カクテル・コンペティション】が開催されました。

クラシック、フレア、クリエイティブ部門の3部門で行われ、書類選考を通過した日本、台湾、中国、総勢59名の選手が出場しました。














今回フレア部門とクリエイティブ部門の審査員としてお手伝いさせていただきました。

入賞結果は以下となりました。


●クラシック部門


グランプリ   相場 俊介 選手

金賞 無量小路 美裕  選手

銀賞 太田 大河  選手

銅賞 大隅 ひなた 選手

銅賞 松村 竜平 選手

銅賞 山野井 訓子 選手

ベストテクニカル 阿部 一平 選手

ベストテイスト 相場 俊介 選手


フレア部門

グランプリ YU PING HSIANG(エリック)選手

第2位 杉田 はるか(ハリー)選手


クリエイティブ部門

グランプリ 齊藤雅俊  選手

第2位 齋藤 美優  選手


フレア部門の総評を述べさせいただいております。

↓ 後日公式ホームページでも掲載となります。

https://yokohama-cocktail.com/

出場された選手の皆様、審査員の皆様、横濱インターナショナルカクテルコンペティション実行委員会の皆様、お疲れ様でした!

またご来場いただいた皆様、協賛メーカーの各社様、有難うございました!

来年もバーテンダーの国際交流の場として開催予定とのことですので、皆様引き続き応援・ご協力をどうぞ宜しくお願い致します。

本当に有難うございました!

2026/09/22

Soul Cocktail's 25th Anniversary Reception PARTY

 2026年9月20日は、「Soul Cocktail's 25th Anniversary Reception PARTY」でした。

歴代バーテンダーの皆様によるカクテル提供の仲間に加えていただき、私も来場された皆様にカクテルをお作りさせていただきました。

今回、Soul Cocktail's青葉台店のオーナーである横山さんにお声がけいただいたことで、参加させていただけることとなりました。








お祝いのお手伝いに伺ったという気持ちはもちろんですが、それ以上に、他界した友人・柳澤直樹氏の、数年越しの弔いのような時間でもありました。今も心の中で生き続ける彼が、私をこの会場に導いてくれたのだと感じています。

「私はこの業界でもう少し頑張りますね」と、彼が大切にしてくれていた私のカクテル『ハート&ソウル(心と魂)』を提供しながら、心の中で語りかけておりました。




改めまして、Soul Cocktail's創立25周年を心よりお祝いすると共に、益々の発展をお祈り申し上げます。

そして当日、時間を共有してくださった全ての皆様、本当にありがとうございました。


2026/09/17

昨夜は銀座「dunhill BAR」へお越しいただいた皆様本当にありがとうございました!

 昨夜は「dunhill BAR」へ多くの皆様にお越しいただき、誠にありがとうございました!

皆様のお陰で私自身も大変に充実した特別な一夜を過ごさせていただきました。















いつも応援してくださる皆様、そして素敵な機会をいただいたdunhill BARの皆様に、心から感謝申し上げます。

これからも皆様に特別なひとときをお届けできるよう、日々精進してまいります。

引き続きどうぞよろしくお願いいたします。


北條 智之

2026/09/16

2026年9月16日(水)は、ダンヒルバー銀座本店にてゲストシフト

 いつも温かい応援をいただき、誠にありがとうございます。

本日2026年9月16日(水)は、ダンヒルバー銀座本店にてゲストバーテンダーとしてカウンターに立たせていただくことになりました。




今回は、銀座「dunhill BAR」と横浜「Cocktail Bar Nemanja」の特別なコラボレーション。


ダンヒルの世界観を表現した、カクテルとNEMAのモクテルを堪能する特別な一夜をお届けします。


皆様にお会いできるのを心より楽しみにしております。


ご予約不要、是非お気軽にお立ち寄りください。


◇ 日時

2026年9月16日(水)18:00〜21:00


◇ 場所

dunhill BAR(ダンヒルバー 銀座本店)東京都中央区銀座2丁目6-7 2F/3F


2026/09/15

台北のクラシックなフレンチレストラン【La Brasserie】様にてゲストバーテンダーを務めさせていただきました!

 台北の老舗ホテル「The Landis Taipei Hotel」内にある、40年以上の歴史を誇るクラシックなフレンチレストラン【La Brasserie】様にて、2026年8月28日(金)に開催された特別なペアリングイベントに出演させていただきました!

50名近くのお客様にご予約いただき、NEMA台湾ツアーの締めくくりにふさわしい素晴らしい機会となりました。












お料理に合わせたコースのモクテルやカクテルに加え、アラカルトのカクテルもたくさんご注文いただき、大変嬉しかったです。

スタッフの皆様、そしてお客様と一緒に会場全体で盛り上がり、終始とても楽しい雰囲気の中でお仕事をさせていただきました。

台北の皆様と特別なディナーのひとときを共有できたことは、かけがえのない思い出です。

素晴らしい機会をセッティングしてくださったThe Landis Taipei Hotel様、一時無酉様、ファンシー・フード様、有難うございました!

2026/09/12

台北「一時無酉 abvless」にてゲストシフト務めさせていただきました!

 2026年8月28日(金)、台湾・台北にあるアジア初のノンアルコールバー【一時無酉 abvless】様にて、ゲストシフトを務めさせていただきました!

日本の「昼飲み」文化を取り入れ、午後から軽やかにカクテルを愉しむ体験をしていただくイベントです。

当日は、NEMAを使用したノンアルコールカクテルと、クラシックカクテルをお楽しみいただきました。












この素晴らしいイベントをセッティングしてくださった一時無酉 abvless  様、Fancy food 様、そしてスペシャル・サポートのウィル 氏、本当にありがとうございました。

ご来店いただいた皆様にも、心より感謝申し上げます。

我們衷心感謝每一位光臨本店的顧客!