浅倉進次郎（あさくら しんじろう）氏。
1923（大正12年）年の末から1944年まで帝国ホテルでチーフバーテンダーを勤める。
1930年にはグリルにも所属する。
片手振りのシェーキングで有名なであったと言われます。
1946年には東京會舘に移る。北海道にオーセンティックバーが広まる基礎を築いたバーテンダー山崎 達郎 氏が東京會舘での修行時代に浅倉 氏を師事する。
1950年代半ばには、銀座西のアンダアバーに所属。
1955年6月1日に、第3代目となる「ミスター・バーテンダー」受賞。
1955年にバーテンダー協会が分裂する。
1955年11月、全日本バーテンダー協会（ANBA）創立。会長には室井良介 氏、顧問に本多春吉 氏、関東本部長に浅倉 氏が就任した。
1958年5月、東西文明社より浅倉 氏の著書「新カクテル200種」を出版。
浅倉 氏の著書の中で気になったレシピ。
ダイキリのシロップはグレナデン・スタイル。
また浅倉 氏のステアは、本多春吉 氏と似ていたようで、とある古い本に以下のような様子が書かれています。
「スプーンを回すのだが、スプーンで底をこするのではない。スプーンの背をグラスの内壁につけて回しながら、手前にきた時は下げ、向側に行った時は上げる。そう、右回りでだね。七、八回が適当だろうね。これは本多さん、浅倉さりもその程度との事だったから、まあ標準と云えるだろう。」
お2人とも東京會舘でお勤めされていた方ですが、この文章から読み解くと、60年代から言われる「會舘ステア」では無さそうです。
