2023/03/29

2023年4月3日発売の「サイレントプール ジン コロネーション リミテッド エディション」いち早く入荷!

 Silent Pool Gin Coronation Limited Edition

来月3日からイギリスで一般販売開始となる

【サイレントプール ジン コロネーション リミテッド エディション】




家内がサイレントプール蒸溜所にて直接購入し早くも入荷しております^ ^

英国国王チャールズ 3 世の戴冠式を祝うために造られた限定品です。

チャールズ王のお気に入りのサリー州の植物か使用されており、ボタニカルは、ジュニパーベリー、プラム、アールグレイ ティー、ローズ、ラベンダー、ブラックカラント、カモミール、ラズベリーリーフ、サンザシ、グレープ フルーツ、コリアンダーシード、オリスルート、アンジェリカ、グレイン オブ パラダイス、ナツメグ、ベルガモットです。

皆様に是非いち早くお試しいただきたいと思います!


2023/03/27

北條智之 監修の酒類が IWSC 2023で入賞

 【北條智之 監修のクラフトジンとアクアヴィットがIWSC2023で入賞】


歴史ある世界的酒類品評会 International Wine & Spirits Competition(IWSC)

この度「IWSC 2023」にてエントリーしていた横浜ジン蒸溜所の定番品2種が同時受賞となりました。

「MISTY SCANDI AQUAVIT」が91ptsの評価で銀賞

アクアヴィットの中では世界6位。


「BRONCO 20 YOKOHAMA DRY GIN」が銅賞


日本初の製造で初挑戦となったアクアヴィット "MISTY SCANDI" が好評価をいただき嬉しい結果となりましたが、BRONCO 20 に関しては絶対評価での銅賞ともあり悔しい結果となりました。

結果は別として、皆様に愛される商品であることが一番嬉しく励みになりますので、これからも変わらず横浜ジン蒸溜所の商品をどうぞ宜しくお願い申し上げます。



2023/03/25

2023トラフグ釣り挑戦

 先日の3月21日、今年も野毛屋のトラフグに挑戦いたしました。

トラフグのノッコミシーズンが、17日から始まり早速予約して21日に行って参りました。

サバフグは3匹、キタマクラ1匹の釣果あり。






サバフグが釣れるところには、トラフグはいないそうです。

結果その日は、釣果が悪く船中2匹。

自分はトラフグ釣果ゼロ。

前後の釣果を見るとその日はタイミングが悪い日に当たってしまったようです(>_<)

また来年チャレンジしたいと思います。


2023/03/23

サイレントプール ブラックジュニパー ジンいち早く入荷!

 Silent Pool Black Juniper Gin


2023年3月16日の晩にロンドン エディションのザ パンチ ルールにて、サイレントプール蒸溜所が最高級の【サイレントプール  ブラックジュニパー ジン】を初お披露目しました。

ローンチイベントが行われる日の午後に蒸溜所見学に行っていた家内が、蒸溜所様のご厚意で光栄なことに貴重な最初のブラックジュニパージンの一本目をお譲り頂けることになりました!














サイレントプール ブラックジュニパージンは、ヒマラヤのブータン国王の宝石といわれているブラックジュニパーをメインボタニカルに造られています。


ブラックジュニパーは、山岳地帯の常駐チームのみが探すことが出来て、チームの皆様に収穫をお願いしているそうです。


そのほかに香木のウードやクラウドティー、エキゾチックな植物が織り混ぜられ重層的な香りと味わいが楽しめるプレミアムクラフトジンとなっております!


ちょっと素敵なお値段ですので、ハーフショットでご提供も可能でございます^ ^


皆様に是非いち早くお試しいただきたいと思います!

2023/03/22

おすすめカクテル「ビクトリー レモネード」

 日本が14年ぶりWBC 3度目の優勝!

感動しましたね(T_T)

王座奪還おめでとうございます!

今夜はVictoryがつくカクテルの中から【ビクトリー レモネード】をおすすめします!




ポートワイン、フェルネットブランカ、オレンジジュース、スイート&サワーミックス、ジンジャービアで作ります。


是非お試しくださいませ!

2023/03/21

サイレントプール蒸溜所

 イギリスのギルフォードにあるサイレントプール蒸溜所へ見学に行って来た家内から写真を送ってもらいました^ ^

こちらにも一部アップさせて頂きます!

素敵な環境、高い理想と素晴らしい理念、妥協を許さない商品造り、スタッフの皆様の温かいおもてなし、全てが理想的な素晴らしい蒸溜所だったとのことです^ ^












また蒸溜所のスタッフの皆様のご厚意で凄過ぎる1本を入手したとのことで、サイレントプール蒸溜所公認で「世界で初めて購入した人」として、蒸溜所公式インスタページでも紹介いただいたようです(^^)

色々勉強してきたみたいですので、帰国後は幾つかのサイレントプールの新商品楽しむと共に話しを聞いてみて下さい!

現在家内は、アブダビに滞在中で明日帰国予定です。

2023/03/19

L.A CLUB French Dip sandwiches様のクラフトコーラを監修させて頂きました!

本日は赤坂の「L.A CLUB French Dip sandwiches」様へ行って参りました!

本場ロサンゼルスのフレンチディップサンド専門店で、本日プレオープン^ ^ 







3月24日からグランドオープンとなります。

今回こちらで本日から提供開始となる【自家製クラフトコーラ】のレシピの監修をさせて頂きました!






お近くにお越しの際は是非、L.A CLUB様のクラフトコーラをお楽しみください。

L.A CLUB French Dip sandwiches様、この度はリニューアルオープンおめでとうございました!



2023/03/18

湘南ゴールドのジンスマッシュ

 小田原の湘南ゴールドが入荷しております。

今夜のおすすめカクテルは【湘南ゴールドのジン スマッシュ】です^ ^




ドライジン、湘南ゴールド、湘南ゴールド花の氣水、ミントリーフ、シュガー、ソーダで作る爽やかなカクテルです。

是非お試しくださいませ!


2023/03/17

本日は横浜ジン蒸溜所にてシトラスジン造り

 本日の横浜ジン蒸溜所は、Citrus  Gin造り^ ^

河内晩柑、八朔、湘南ゴールド、清見などの柑橘をボタニカルに使用。










蒸溜所前の大岡川沿のソメイヨシノも咲きはじめました!

そろそろ来年用の桜&ベリージンの仕込み準備。




来月は桜花の摘み取りと桜&ベリージンを蒸溜です!

2023/03/14

ホワイトデーのおすすめカクテル「樽熟貯古齢糖チェリーブロッサム」

 Barrel Aged Chocolate Cherry Blossom

本日はホワイトデー!

横浜の桜も間もなく開花ですね^ ^

ネマニャの小庭の河津桜はすっかり葉桜になりました。



今夜のおすすめチョコレートカクテルは【樽熟貯古齢糖チェリーブロッサム】をご用意しております。

是非お試しくださいませ!



2023/03/13

anfa FRESH FLAIR 2023 & anfa TANDEM FLAIR 2023結果発表

 昨日2023年3月12日(日)は、ダーツバーBee 池袋東口店にて【anfa FRESH FLAIR 2023】& 【anfa TANDEM FLAIR 2023】が同時開催されました!

ルーキー大会のFRESH FLAIRは、例年に比べて全体的にハイレベルな内容で、またプロの皆様によるタンデム フレア大会は、観客の皆様から"最高だった!"と有難いお言葉を沢山頂戴し、ご来場の皆様に大変お楽しみ頂けた様子で嬉しかったです^ ^

私も選手の皆様の演技を拝見させて頂き幸せな1日でした^ ^





anfa FRESH FLAIR 2023の入賞結果は以下でした。


優勝 ごろうまる 田村 朋也 選手

Dinning &Flair Bar Newjack(神奈川)


準優勝 George   宮城 省吾 選手

BAR Daisy (沖縄)


第3位 Bobby   押川 隼   選手

ragazza(佐賀県)


第4位 金賞 ギャラ 稲毛勇一 千雅

BARRLE Las Vegas  (東京)


第5位 金賞 E-chan   吉田 栄   選手

HYDEOUT(富山)


第6位 銀賞 Cha Cha  笹岡 瑞樹   選手

COLORSOL (東京)


 第7位 銀賞 Toshiki   石川 年稀 選手

鳴門グランドホテル海月(徳島)


BEST OF SKYY賞 yu -ki    久田 悠貴 選手

CICERO西麻布(東京)







anfa TANDEM FLAIR 2023は、以下の結果となりました!

優勝 コビト & ジーマ 高橋 優太 & 飯嶋 裕太 選手

COLORSOL (東京)


入賞された皆様、おめでとうございました!

ご来場頂き選手の応援をして下さった皆様、ご協賛頂いたCT Spirits Japan株式会社様、本当に有難うございました。

選手の皆様、運営スタッフの皆様、審査員の皆様、大変お疲れ様でした!