2019/03/31

2019/03/30

ノンアルコールジンNEMA0.00%が信濃屋各店舗で販売開始!


 Non-Alcoholic Gin NEMA 0.00%スタンダードが信濃屋各店舗の棚に並びました✨

横浜馬車道店ではフェルディナンズ・ブランドと王道のゴードンの間に飾って頂き嬉しかったです😊


株式会社 信濃屋食品様、有難うございます!

2019/03/29

ノンアルコールジンNEMA0.00% エディション・プリンセスミチコの蒸留水には白樺の樹液を使用


 今週、八ヶ岳は白樺の樹液がとれる時期となりました✨

白樺の樹液はノンアルコールジンNEMA0.00%エディション・プリンセスミチコの蒸留水の一部に使用するために採取しております。




皇后美智子様のお印【白樺】

お印とは身の回りの品につける徽章。
美智子様のお輿入れにあたり、当日お印の候補がいくつか挙げられたそうです。
そのうちの一つに「白樺」がありました。
天皇陛下(当日の皇太子殿下)との出会いの地である軽井沢を象徴する木であることから、当日の皇太子殿下は "白樺" を強く望まれ美智子さまのお印に選ばれました。

1957年8月19日に軽井沢で皇族方も参加される恒例のテニストーナメントが開かれました。
当時の皇太子殿下が準々決勝で対戦されたお相手が正田美智子様。
この時が初対面だったそうです。

美智子様が皇室へお輿入れの際、正田家の庭に白樺の苗木を植え「これを私と思ってください」と父に言った話も有名です。



皇后美智子様と関係が深い白樺をエディション・プリンセスミチコに使わせて頂きます。

ボタニカルには白樺の葉も選ばせて頂きました。

この時期、八ヶ岳をはじめ国内ではまだ白樺が葉をつけておらず国産を断念し、目線を変えて海外へ。

白樺の葉と言えばサウナ発祥の地で知られるフィンランド。
サウナ内で全身を叩くヴィヒタは、白樺の若葉をつけた枝を束ねたもので知られます。

2019年フィンランドと日本は【外交関係樹立100周年】を迎え重要な歴史的節目となります。
更なる友好関係発展を願う記念すべき年でもある事からもフィンランド産の白樺の若葉を使うことにしました。



白樺樹液と共に蒸留し、ノンアルコールジンに想い出の軽井沢を彷彿させる森の香りを加えて行きます。


2019/03/28

2019年キャットマンの春初釣り


昨日はボタニカル見学へ三浦半島へ。

手短な釣り具も持っていたので30分だけ釣り。

風が強く風速12m😱


とりあえず脈釣りで遠くへ投げると・・

アタリか荒波で引っ張られているかわからない感じでしたが、巻いてみると魚が着いてました👍

釣れたのは15センチくらいの「クサフグ」😅


その後は風が強くて釣りにならず直ぐに引き上げました。

天気はよかったんですけどね〜😢

近々時間を作り家内と行きたいです✨

2019/03/27

ノンアルコールジンNEMA0.00% エディション・プリンセスミチコ 2019年4月10日発売


 4月10日の天皇・皇后 両陛下御成婚60周年の日に【Non-Alcoholic Gin NEMA 0.00% Edition PRINCESS MICHIKO】を発売させて頂く運びとなりました。

株式会社アサオカローズ様が1980年から皇后美智子様の誕生日に毎年献上されている薔薇"プリンセスミチコ"。
プリンセスミチコの情報はこちら!

浅岡さんから昨年末にお話しを頂き、使わせて頂く事になりました。


3ヶ月程発売に向けて準備を進めてきてまいりまして内容が決まってきました。

いよいよ明日から来週まで商品造りへと動いていきたいと思います。

2019/03/26

フェルディナンズ・ブランドセミナー2019 in 仙台


 2019年3月24日は宮城県仙台市のナインハーフテラス様にお招きいただき、フェルディナンズのブランドセミナーを開催させていただきました。






営業前のお忙しい中ご参加いただいたバーテンダーの皆様、また大変お世話になりましたDe Niro Aoyama様、本当にありがとうございました!






今後ともフェルディナンズをどうぞよろしくお願い致します。

2019/03/25

ノンアルコールジンNEMA0.00%ディスティラーズカット2019発売記念セミナー

昨日は宮城県仙台市のナインハーフテラス様のご依頼で「ノンアルコールジンNEMA0.00%ディスティラーズカット2019発売記念セミナー」が開催されました。




NEMAブランドと成分抽出のお話し、純引蒸留のデモを行いました。



ご参加された皆様、有難うございました!




今後共ノンアルコールジンNEMA0.00%を宜しくお願い致します!


2019/03/24

ナインハーフテラス3周年記念「セルビア料理とカクテルのフードペアリング」


 本日は宮城県仙台市の9 1/2 + Terrace - ナインハーフテラス様の3周年記念ディナーコース「セルビア料理とカクテルのフードペアリング」でした。




家内が料理、自分ごカクテル担当でした。



ディナーをお楽しみ下さった皆様、有難うございました!



また青山ご夫妻様、3周年おめでとうございました!




2019/03/23

仙台でセルビア料理とカクテルのペアリング


 明日は宮城県仙台市のナインハーフテラス様3周年記念ディナーコース「セルビア料理とカクテルのペアリング」を家内と務めさせて頂きます。

カクテルバー・ネマニャのセルビア料理🇷🇸とノンアルコールジンNEMA0.00%とフェルディナンズ・ブランドを使用したカクテルが楽しめるディナーです。


ご予約下さった皆様にお会い出来る事を楽しみにしております😊

2019/03/22

2019年3月24日は「フェルディナンズ・ブランドセミナー」&「ノンアルコールジンNEMA0.00%セミナー」


 2019年3月24日は、宮城県仙台市のナインハーフ+テラス様にて14時〜16時30分「フェルディナンズ・ブランドセミナー」と「ノンアルコールジンNEMA0.00%ディスティラーのカット2019発売記念セミナー」を開催させて頂きます。


1限目 14時から15時15分「フェルディナンズ・ブランドセミナー」

2限目 15時15分から16時30分「ノンアルコールジンNEMA0.00%ディスティラーズカット2019発売記念セミナー」


日曜日は仙台の皆様、宜しくお願い致します!

2019/03/21

NHK総合『ひるまえほっと』をご覧頂きありがとうございました!


先日はNHK総合『ひるまえほっと』のコーナーでノンアルコールジンNEMA0.00%やノンアルコールジン・トニックが再び登場致しました✨

当日放送時間に見る事が出来ませんでしたが、お客様から写真を頂き様子が拝見できました。


ご覧頂きありがとうございました!

また以下のアドレスで再放送が見れる様です⬇︎

http://www.nhk.or.jp/yokohama/movie/

おかげでようやく見る事が出来ました👍


お時間がございましたら是非ご覧下さいませ!

2019/03/20

ノンアルコールジン・ネマ0.00%ディスティラーズカット2019本日発売開始


 本日2019年3月20日(水)より【Non-Alcoholic Gin NEMA 0.00% Distillers Cut 2019】を販売を開始致します。

カクテルバー・ネマニャのオンラインショップ、大阪の洋酒専門店 千雅様、バーテンダーズ・ ジェネラルストア様でも発売開始となります。


Non-Alcoholic Gin NEMA 0.00% Distillers Cut 2019

価格 3889円(税込 4200円)

●カクテルバー・ネマニャ  オンラインショップ(18時から販売予定)
https://www.bar-nemanja.com/shop

● バーテンダーズ・ ジェネラルストア
https://www.bartenders-generalstore.net/?mode=cate&cbid=2480450&csid=0

●大阪の洋酒専門店 千雅
http://youshuchiga.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=1180124&csid=40&sort=n

どうぞ宜しくお願い致します!

2019/03/19

Non-Alcoholic Gin NEMA 0.00% Distiller's Cut 2019間もなく発売!


2019年3月17日、春雪の富士見。
【Non-Alcoholic Gin NEMA 0.00% Distiller's Cut 2019】が完成致しました✨



ボタニカルは、オーバーナイトセンセーション、エルダーフラワー、カモミール、ラベンダー、ブラックペパーミント、紫蘇、ジュニパーベリーなど8種類です🌷🍃




こちらは1ロット蒸留の限定品です。




アサオカローズの浅岡様、大変おお世話になり本当に有難うございました!



明日発売開始となります!

皆様、宜しくお願い致します!




2019/03/18

2019年3月19日のNHK総合『ひるまえほっと』に出ます!


 先日『首都圏ネットワーク』をご覧下さった皆様ありがとうございました。

自分は録画を失敗し見る事は叶いませんでした😅

皆様より頂いた写真を使わせて頂きます。



明日3月19日(火)11:05~
NHK総合『ひるまえほっと』のコーナーでに出ます✨

横濱の名バーであるシーガーディアンⅡ様とスリーマティーニ様も紹介され、その末席にカクテルバー・ネマニャも加えて頂いております。



横浜のバー文化やカクテル、モクテルなどについてもお話させていただきました。

先月24日に行われた【横濱Bar's Day159】の事も少し出るようです😊

●明日3月19日(火)11:05~
NHK総合『ひるまえほっと』
尺はコーナー全体で9分と前回より長めな放送です!

なお国会中継及び春の選抜高校野球の関係で放送日が大幅に延期になることもあるそうです。
予めご了承ください。

お時間がございましたら是非ご覧下さいませ!

2019/03/17

Non-Alcohol Gin NEMA Distillers Cut 2019完成

本日はノンアルコールジンNEMA0.00%の限定品を仕上げに富士見へ。

春雪降る富士見で【Non-Alcohol Gin NEMA 0.00% Distillers Cut 2019】完成致しました。



発売日が決まりましたらお知らせをさせて頂きます✨