2026/07/11

第6回 オールジャパン・ドリンクス・コンクール優勝作品「フラワー・サントリー」

本日は、1954年11月18日、キャバレー・アスター・ハウスにて開催されたJBA主催の第6回 オールジャパン・ドリンクス・コンクールのコクテール部門1位の作品【Flower Suntory / フラワー・サントリー】の紹介です。


フラワー・サントリーの創作者は大槻 考行 氏です。 

レシピは、ドライジン1/2、デリカワイン・ホワイト1/4、スイート・ヴェルモット1/4、オレンジ・キュラソー2ダッシュをステアしてカクテル・グラスに注ぐ。レッド・チェリーを飾ります。




サントリーや幾つかのカクテル本では、デリカワイン・ホワイトの部分からをドライ・ヴェルモットのレシピで紹介している。