Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin Traveller’s Compendium Edition
ヨーロッパの空港限定品「モンキー47 シュヴァルツヴァルト ドライジン トラベラーズ・コンペンディウム・エディション」入荷しております！
通常品と異なりボタニカルにスプルース（米唐檜）が使われているのが特徴。
箱の中にはステッカーが同梱されていました。
表ラベルのモンキーの手には地球が描かれていますた。
是非お試しくださいませ！
2025/04/22
コッツウォルズ・シングルモルトウイスキー・スパニッシュオーク・マチュアード入荷！
Cotswolds Single Malt Whisky Spanish Oak Matured
コッツウォルズ・ディスティラリー・クラブ会員限定「コッツウォルズ・シングルモルトウイスキー・スパニッシュオーク・マチュアード」。
ヒースロー空港でも購入することができます。
スパニッシュオークのオロロソシェリー樽と、蒸溜所特製で施されたアメリカンオークのファーストフィル赤ワイン樽とバーボン樽を巧みに融合させ熟成させたウイスキーです。
バニラの香りと甘いスパイスのニュアンスから、ドライアプリコット、カスタード、スターアニスのような風味、フィニッシュには、ほのかな樽由来のタンニンとバニラの余韻が広がります。
是非お試しくださいませ！
2025/04/21
アフィニティ・カクテルのヒストリー
今週は春の七草の一つ「御形（ゴギョウ）」を取り入れたカクテル【御形のアフィニティ】をおすすめしております。
コッツウォルズ・シングルモルトウイスキー、フェルディナンズ・ヴェルモット・レッド、フェルディナンズ・ヴェルモット・ホワイト、御形インフュージョン・アマーロでお作りします。
アフィニティ・カクテルは、1907年秋にブロードウェイでとても流行していたカクテルで、その流行ぶりは当時数社の新聞で掲載されていました。
はじめのレシピは、スコッチ・ウイスキー 1ジガー、イタリアン・ヴェルモット 1/2ジガー、オレンジビターズ 1ダッシュ、パウダーシュガー 1tspをシェークするものでした。
後にロブロイ・カクテルと区別するためにフレンチ・ヴェルモットが加えられたと言われています。
しかし1901年夏に流行していたカクテルに「SIDEWALK COCKTAIL（サイドウォーク・カクテル）」があり、このカクテルが後に変更されるアフィニティ・カクテルとほぼ同じレシピであったようです。
サイドウォーク・カクテルの材料は、スコッチ・ウイスキー、フレンチ・ヴェルモット、イタリアン・ヴェルモットの3種同量にアンゴスチュラ・ビターズ、オレンジ・ビターズを加えたものでした。