2025/05/14

房州びわ のマリレ・スマッシュ

 大粒の「房州びわ」と種なし枇杷の「希房」が入荷しております。

おすすめカクテル「房州びわ のマリレ・スマッシュ」です。





モーゼル・ディスティラーズのアプリコット・オードヴィーの マリレ ロイヤルとハチミツ、房州びわでお作りするシンプルなカクテルです。

是非お試しください。

2025/05/13

ホワイト・ローズ

 今週のCocktail Bar Nemanjaのおすすめカクテルは【ホワイトローズ】です。

1917年のHugo Ensslin氏著のカクテル本にも掲載されているカクテルです。




ローズウォーターと薔薇を飾り、よりローズ感をお楽しみいただけるとホワイト・ローズとなっています。

レシピは、フェルディナンズ・ザール・ドライジン、アサオカローズのローズウォーター、マラスキーノ、フレッシュ・オレンジジュース、フレッシュ・レモンジュース、卵白で作り、アサオカローズ様の農薬不使用栽培の薔薇"オーバーナイトセンセーション "を飾ります。

是非お試しくださいませ!


2025/05/12

ザ・インターナショナルシリーズ PRESENTED BY MOUTAIのVIPラウンジでカクテルをお楽しみいただいた皆様ありがとうございました!

 2025年5月8日から11日、千葉のカレドニアン・ゴルフクラブにてプロゴルフの国際大会【ザ・インターナショナルシリーズ PRESENTED BY MOUTAI】が開催されました。

期間中は臨時休業となり、ご不便・ご迷惑をおかけいたしまして申し訳ございませんでした。

4日間会場のVIPラウンジのBARで茅台カクテルを提供させていただきました。

沢山の方々カクテルをお楽しみいただけてとても嬉しかったです。


今回ご用意させていただいたカクテルの飾りには、農薬不使用栽培をされているアサオカローズさんの薔薇や、From the Field さんのハーブを使わせていただきました。

大変お世話になっている方々のお力をお借りして完成したカクテルでした。

お忙しい中お手配いただき本当に感謝でした。









世界三大蒸溜酒の一つ白酒の最高級品「茅台酒」。

今回お仕事をさせていただき、茅台酒について勉強できたこともとても良い収穫で、すっかり茅台酒ファンになって帰って来ました^ ^

また新しいゴルフツアーパートナーシップとなったMOUTAIを祝うパーティー「VIP Gala Dinner PRESENTED BY MOUTAI」では中国の文化に触れることが出来た貴重な体験でした。












またこの度お声かけくださり、大変お世話になった潤和株式会社様、関係スタッフの皆様、本当にありがとうございました。