【一般社団法人 全日本フレア・バーテンダーズ協会(ANFA)名誉会長】 【アジア・バーテンダーズ協会(ABA)相談役】 【フェルディナンズ・ジャパン・ブランド・アンバサダー】 【特許取得 日本初のノンアルコールジンNEMA0.00%創業者・開発者】 カクテルバー・ネマニャ・北條智之のブログです。
先日、横浜で久しぶりのカクテルを飲みました。
【Princess Diana(プリンセス・ダイアナ)】です。
自分は90年代後半にこのカクテルの存在を知りました。その頃にこのカクテルが横浜生まれだと聞いた事がありました。
あれから20年以上経過致しますが、いまだに横浜のバーのメニューでらちらほら見かけます。
カシス、グレープフルーツ、トニックウォーターで作るシンプルなカクテルです。
発祥は野毛あたりか、横浜中華街か?とハッキリしていません。
いつか調査結果が解りましたらブログにて報告致します。