台湾のクラフトジン「CHILDHOOD GIN 和美」

 ジンのコレクションを1400種類程揃えているという台湾 Sidebarの Soso Cheng 氏がレシピを考えて自らも製造しているクラフトジンは20種類以上はあるとのこと。

写真がSosoさんが造ったクラフトジンの一つ【CHILDHOOD GIN 和美】です。

上質なクノモジの枝のような美しい香りのジンでした。

ボタニカルは、ジュニパーベリー、マーガオ、ライム、ローズマリー、グリーンカルダモン など。

Sosoさん、貴重な品を有難うございました！

台北NEMAセミナー

台湾から帰国致しました。

台北でのNEMAセミナーが無事に終了しました。

ご参加くださった皆様からご質問を沢山いただき、ノンアルコールジンにご興味をお持ちいただけた事を実感いたしました。

また20年来の付き合いがある台湾バーテンダーや友人に久しぶりに逢えたのもすごく嬉しかったです^ ^

招聘・企画くださったファンシーフード様、サイドバー様、一時無西様、ご参加くださった皆様、本当にありがとうございました！

ノンアルコールジンNEMA0.00%が台湾へ輸出決定

 平素は Cocktail Bar Nemanja をご愛顧いただき誠にありがとうございます。

台湾出張に伴い9月4日（水）まで臨時休業させていただきます。

この度ノンアルコールジンを台湾へ輸出する事になりました。

台湾の飲料会社と現地バーテンダーの方々にご招待いただき、NEMAのプロモーションを行います。

皆様にいつも応援いただいているおかげです。

本当にありがとうございます！

行ってまいります！