ブリュッセルで誕生した名カクテル「Black Russian」
発祥地はホテル・メトロポールのバー「LE 19 IEME bar」
ロシア、アメリカ冷戦時代の1950年代に、LE 19 IEME barのバーテンダー、Gustave Tops氏が考案したもの。
LE 19 IEME barのブラック・ルシアンには2種類のレシピがあります。1つ目はウォッカとカルーア、2つ目はウォッカとティアマリアです。
ブラック・ルシアンの正しさ総量は70mlでそれぞれ配合が違います。
カルーア・バージョンは、ウォッカ50mlにカルーア20ml
ティアマリア・バージョンは、ウォッカ40mlにティアマリア30ml
シンプルに美味しく頂けるレシピです。
是非お試し下さいませ！
