2023/10/31

ハロウィンカクテル「ウィッチズ キャディラック」

 Witch's Cadillac

ハロウィンの今夜のおすすめは、南瓜のカクテル【ウィッチズ キャディラック】

下がカボチャのゴールデンキャディラック上はビターチョコクリームです。



ガリアーノ、カボチャ、クリームなどをミックスしたものにビターチョコクリームを浮かべます。

濃厚な冷たいデザートカクテルです。

是非お試し下さいませ!

2023/10/29

本日Cocktail Bar Nemanjaは10周年を迎えました!

 本日カクテルバー・ネマニャはお陰様で10周年を迎えました。

日頃から温かく応援して下さるお客様、仲良くさせていただいているバーテンダーの皆様、いつもよくしてくださる八戸の皆様、大変お世話になっているメーカー様にも心より御礼申し上げます。








































飲食店にとって厳しい時期もありましたが、どんな時でも足繁くご来店くださったお客様や、ネマニャの開発商品・監修商品をご購入し、応援してくださった皆様、常にそばで支えてくれている家内のお陰で、まだまだ必要とされる職業だと思う事が出来て、お店もバーテンダーとしても続けてくる事が出来ました。

本当に感謝です。有難うございます。

お世話になっている皆様に少しでもお返しできるように頑張りたいと思います。

これからも変わらず見守っていただけましたら嬉しいです。



引き続きカクテルバー・ネマニャをどうぞ宜しくお願い致します!


Cocktail Bar Nemanja

北條智之


2023/10/26

金木犀マタドール

 Kinmokusei Matador

Cocktail Bar Nemanjaのシグネチャーカクテルのひとつ【金木犀マタドール】

金木犀開花となる10月に毎年1番お作りさせて頂くカクテルです。




マタドールというカクテルは、マルガリータにパイナップルジュースを加えたものから始まったとされていることから、マルガリータに使用されるコアントローが、このカクテルにも加えられます。

テキーラ、金木犀氣水、コアントロー 、パイナップルジュース、ライムジュースなどで作ります。

是非このシーズンにお試し下さいませ!

2023/10/25

太秋のクインス カーゴ

 Taishuugaki Quince Cargo

福岡県産「太秋」が入荷しております。

甘く爽やかな柿で、みずみずしくシャキッとした歯ざわり、口溶けよく不思議な食感です。

おすすめカクテルは【太秋のクインス カーゴ】です。




フェルディナンズ ザール クインス、太秋柿、クリーム、バニラエッセンスで作るデザートカクテルです。

是非お試し下さいませ!


2023/10/23

Cocktail Bar Nemanja 10周年記念イベント 貸切レストランバス

 Cocktail Bar Nemanjaは10月29日にお陰様で開店10周年を迎えます。

昨夜はレストランバス貸切で、少し早めの周年イベントを行いました!

乾杯ドリンクは、シグネチャーカクテルの「ジントニッキー メルセデス」、ノンアルコールでは「ネマ トニック」をご用意させて頂きスタートでした^ ^






















いつもお世話になっているお客様方や八戸の皆様、大好きな方々にお越しいただきとても幸せな時間でした。

ご参加くださった皆様、本当にありがとうございました!

そしていつも温かく応援くださっている皆様、支えてくれてる友人や家族にも心から感謝しています。

感謝の気持ちを忘れず、これからも家内と無理せずコツコツと頑張ります!