ヒイル酒

 ヒイル酒とは

かつて宿場町として栄えていた東京都板橋区は、1973年（明治6年）頃に下板橋塾でビールが生産されていたという記録があり、当時ビールを「ヒイル酒」と呼んでいたといいます。昨年、東京商工会議所板橋支部50周年を記念して板橋区限定の振舞酒としてヒイル酒（クラフトビール）が作られたそうです。スッキリしたのど越しのよいクリームエール・タイプ。

ヒイル酒、勉強になりました。

東京エールワークス板橋本店様、貴重なクラフトビールをありがとうございました！