カクテルバー・ネマニャは１０月２９日無事に７周年を迎えました。
改めまして皆様お一人おひとりに日頃頂戴している温かいお気持ちに心から感謝申し上げると共に、このような難しい時にも関わらず、変わらずネマニャに足をお運びくださる事、本当に嬉しく思っております。
叶うなら直接お礼を申し上げたいところですが、今は「お待ちしております」とはなかなかお伝えし辛い時期なので、またお会いできました時にゆっくりお話させていただければ嬉しいです。
８年目のカクテルバー・ネマニャも無理せずのんびりゆっくり歩んでいきます。
今後ともどうぞよろしくお願い致します。
昨日はSNSで告知などしなかった周年にもかかわらずお祝いに駆けつけて下さった皆様本当に有難うございました！
お祝いの品やお花などとても嬉しかったです^ ^
今夜も昨日に続き7周年オードブルプレートをご用意させて頂き、テーブルチャージも無しです！
どうぞ宜しくお願い致します。
平素はカクテルバー・ネマニャをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
お陰さまでカクテルバー・ネマニャは10月29日に開店7周年を迎えました。
これもひとえに皆様の日頃の温かいご支援のお陰と心より感謝致しております。
今後とも引き続き宜しくお願い致します。
平素はカクテルバー・ネマニャをご利用頂きありがとうございます。
本日の営業時間は、１８時から２４時となります。
皆様にはご不便・ご迷惑をお掛け致しまして申し訳ありません。
平素は格別のお引立てを賜り厚くお礼申し上げます。
ノンアルコールジンNEMA0.00%ブランドも立ち上げて２年となりました。
少しずつですが順調に業績をあげることができましたのも、ひとえに皆様方のお引立ての賜物と心より感謝いたしております。
今後ともご愛顧賜ります様、宜しくお願い申し上げます。
昨日は「ネマニャ釣り部 オウモンハタ・イナダヘ」でした。
前回の台風の日に予定しておりましたが延期となり昨日開催となりました。
40センチから50センチのイナダがボチボチ、外道のソウダガツオ沢山、狙いのオウモンハタも無事に釣れました^ ^
天気と釣果に恵まれた良い一日でした。
年内の開催は今回が最後となりました。
皆様また来年宜しくお願い致します。
昨年末から計画していた横浜ベイブルーイング様の「横浜ジン蒸溜所」。
今年の秋に完成予定となります！
今回クラフトジンのレシピ開発でお手伝いさせて頂いております。
自分もとても楽しみにしている蒸溜所です。
皆様、横浜ジン蒸溜所をどうぞ宜しくお願い致します！
岡山産のぶどう「翠峰」、和歌山産の紀ノ川柿「黒あま」、蜂蜜のように甘いフィリピン産のパイナップル「ハニーグロウ」が入荷しました！
フルーツ盛り合わせはご人数に合わせてお切りしますので、おひとりでもお気軽にオーダーしてくださいませ！
2020年10月20日、上皇后美智子様のお誕生日に発売させて頂いたNEMAブランドの最高級品「ノンアルコールジン・ネマ0.00%エディション・プリンセスミチコ」。
昨年4月10日の天皇・皇后 両陛下（現在の上皇・上皇后陛下）御成婚60周年の記念日に発売させて頂いたものと同じレシピです。
プリンセス・ミチコは薔薇の名で、日英友好の印として英国王室から当時の美智子妃殿下（現在の上皇后陛下）に贈られた薔薇です。
NEMAを蒸留されている株式会社アサオカローズ 取締ファーマーの浅岡正玄さんは1980年から美智子様の誕生日にこの薔薇を毎年献上されています。
この限定品には、浅岡さんが丹精込めて無農薬で育てられているプリンセス・ミチコをボタニカルとして使わせて頂いております。
今年分も残り僅かとなりましたが、どうぞよろしくお願いします。
https://www.nema.bar-nemanja.com/product-page/ノンアルコールジン-ネマ0-00-エディション-プリンセスミチコ
2020年11月15日、Bar hotel 箱根香山様の企画【Tomoyuki Hojo x Graham Kimura - Mixology Night】にて、ご宿泊される皆様にカクテルをサーブさせて頂ける事になりました。
バーホテル箱根香山様の公式HPからの予約受付も開始しております！
ご検討頂けましたら幸いです。
本日2020年10月21日の東京観光専門学校フレアバーテンダー実習は、1ボトル&1ティンのルーティン作りとスモークを取り入れたカクテル作りでした。
生徒の皆さんお疲れ様でした！
本日2020年10月20日、限定品「ノンアルコールジン ネマ0.00％エディション・プリンセスミチコ2020」を発売させて頂きました！
八ヶ岳の純粋無垢な水と白樺の樹液を蒸留水として使い、プリンセスミチコ、ゴルムハマディ 、オーバーナイトセンセーション、磯菊、白樺葉、桜花、ジュニパーベリーなど10種使用。
NEMA公式ページで販売しております。
https://www.nema.bar-nemanja.com
またカクテルバー・ネマニャでは、NEMAエディション・プリンセスミチコのカクテルやモクテルもお楽しみ頂けます。
是非お試し下さいませ！
明日2020年10月20日、限定品「ノンアルコールジン ネマ0.00％エディション・プリンセスミチコ2020」を発売させて頂きます。
八ヶ岳の純粋無垢な水と白樺の樹液を蒸留水として使い、プリンセスミチコ、ゴルムハマディ 、オーバーナイトセンセーション、磯菊、白樺葉、桜花、ジュニパーベリーなど10種使用。
NEMA公式ページのみの販売となります。
https://www.nema.bar-nemanja.com
どうぞ宜しくお願い致します。
昨日2020年10月18日（日）は、ソウルカクテル青葉台店様にて「フェルディナンズ・ブランドセミナー&カクテルを楽しむ会」とゲストシフトを行いました。
新型コロナウイルス感染防止のための対策を整え行われました。
セミナーに参加された皆様、ゲストシフトにご来店された皆様、有難うございました！
またイベント主催・協力くださったソウルカクテル様、有難うございました。
明日2020年10月18日（日）は、ソウルカクテル青葉台店様にて「フェルディナンズ・ブランドセミナー&カクテルを楽しむ会」が開催されます。
新型コロナウイルス感染防止のための対策を整え15時から行われます。
また終了後の一般営業でもフェルディナンズ・カクテルをお楽しみ頂けるゲストシフトも４時間程確定致しました！
ゲストシフトでは１６種のカクテルをご用意してお待ちしております。
お近くにお越しの際は是非お立ち寄り下さいませ。
今年7月15日に限定発売した【ノンアルコールジンNEMA0.00%八ヶ岳テロワール】ですが、NEMAを蒸留して頂いているアサオカローズ様で地域限定品として販売する事になりました！
【地域限定品ノンアルコールジンNEMA0.00%八ヶ岳テロワール】はアサオカローズ様のオンラインショップで購入可能です↓
https://www.asaoka-rose.com/categories/2741112
どうぞ宜しくお願い致します！
カクテルバー・ネマニャにキューバ産のスパイスド・ラム 「Black Tears Dry Spiced Rum」が入荷しております。
スパイス、蜂蜜、スモークされたフルーツ、コーヒーの香りにチョコレートやヌガーの様な余韻が残るラムです。
シンプルにはトニックウォーター、コーラ割りがおすすめです。
是非お試し下さいませ！
本日は今月31日にグランドオープンされる中目黒のジントニック専門店「Antonic The World Gin & Tonic」のスタッフ様向けのセミナーでした。
フェルディナンズ・ブランドセミナーとノンアルコールジン・ネマ0.00%のセミナーを2時間行いました。
ジンに対する情熱と愛情をお持ちのスタッフの皆様で、なんだかお会い出来て嬉しかったです^ ^
お店では世界中の美味しいジンをジントニックでご提供されます。
フェルディナンズやNEMAもお取り扱い頂けるとのこと^ ^
オープンがとても楽しみです！
中目黒に行かれた際には是非ジントニック専門店「Antonic The World Gin & Tonic」にお立ち寄り下さいませ！
Antonic The World Gin & Tonic
住所：東京都目黒区東山1-9-13
2020年10月11日・12日に東京都杉並区で開催された蜃気楼珈琲様のPOPUP。
イベントでサーブされていた【コールドブリュージントニック】がとても美味しそうでした！
ユニティーワークス様、NEMAを素敵なモクテルに昇華して頂き有難う御座いました！
2020年10月18日（日）は、ソウルカクテル青葉台店様にて「フェルディナンズ・ブランドセミナー&カクテルを楽しむ会」が開催決定しました！
15時から2時間行われます。
参加される皆様、来週は宜しくお願い致します！
本日 2020年10月10日と11日はダンヒル 銀座本店にてJeremiah Tokyo様のカクテルがお楽しみ頂けます✨
その中でノンアルコールカクテルも用意され、NEMAが使用されます^ ^
本日は東京観光専門学校二学年のフレアバーテンダー実習でした。
1限目は、ミクソロジー講座でインフュージョン酒の作り方とヴィンテージカクテルの研究。
2限目は、フレア・バーテンディングで、1ボトル&1ティンのルーティン練習でした。
今日も生徒の皆さん、お疲れ様でした！
