【一般社団法人 全日本フレア・バーテンダーズ協会(ANFA)名誉会長】 【アジア・バーテンダーズ協会(ABA)相談役】 【フェルディナンズ・ジャパン・ブランド・アンバサダー】 【特許取得 日本初のノンアルコールジンNEMA0.00%創業者・開発者】 カクテルバー・ネマニャ・北條智之のブログです。
本日は東京観光専門学校二学年のフレアバーテンダー実習でした。
1限目は、ミクソロジー講座でインフュージョン酒の作り方とヴィンテージカクテルの研究。
2限目は、フレア・バーテンディングで、1ボトル&1ティンのルーティン練習でした。
今日も生徒の皆さん、お疲れ様でした!