本日は横浜ジン蒸溜所でお手伝い。
ご好評いただいている横浜ベイブルーイングのリキュール「エッピンガー・ドッペル キュンメル 」の2バッチ目の製造に入っています。
無事にハートの回収も終わりました。
タンクで熟成後、戸塚工場で加糖し、仕上げとなります。
キュンメルの再販までもうしばらくお待ちくださいませ。
2023/11/27
2023/11/26
anfa Flair Bartender Rookies cup 2023結果発表
本日は東京のダーツバーBee池袋にて【anfa Flair Bartender Rookies cup 2023】が開催されました！
全国より集まった志の高いルーキー選手10名が出場致しました。
今回は「ポアテスト・ラウンド」、「エキシビジョンフレア・ラウンド」の二つの競技に挑戦して頂く大会でした。
入賞結果は以下となりました。
総合優勝 小峰沙貴（マイン）選手 カラソル（東京）
総合2位 溝江沙那（しゃな）選手 ニュージャック（神奈川）
総合3位 木下竜佑（サスケ）選手 ダーツバーBee新宿（東京）
ベストアキュラシー（ポアテスト・ラウンド1位）
木下竜佑（サスケ）選手
ベストフレアプレゼンテーション（エキシビジョンフレア・ラウンド1位）
小峰沙貴（マイン）選手
入賞された皆様、おめでとう御座いました！
ご来場頂いた皆様、応援本当に有難うございました！
出場された選手の皆様、運営スタッフの皆様、審査員の皆様、大変お疲れ様でした！
またCT Spirits Japan 株式会社様、ご協賛本当にありがとうございました！
2023/11/20
スパイシー・デッドレディ
Spicy Dead Lady
Cocktail Bar Nemanjaのメニューよりおすすめカクテル紹介【スパイシー・デッドレディ】です。
ニューヨークのThe GarretのビバレッジディレクターGrant Wheeler氏が2016年に考案したカクテル。
有名なメスカル・ベースのカクテル「Naked & Famous」のシャルトリューズ・ジョーヌをファレナムに変更しスパイシーさを加えたバリエーション。
メスカル、ファレナム、アペロール、ライムジュース、チリビターズで作ります。
是非お試し下さいませ！