本日はベルギーが世界に誇るスターンダードカクテル「BLACK RUSSIAN
（ブラック・ルシアン）」を紹介致します。
このカクテルは、ブリュッセルにあるホテル・メトロポールのLe 19ième Barで誕生しました。
考案者は、Gustave Tops（ギュスターブ・トップス）氏。
ルクセンブルク駐在のアメリカ合衆国大使Perle Mesta（パール・メスタ）女史のために1949年に創作したカクテルです。
本来はウォッカ50mlとカルーア20mlで作ります。
コーヒーリキュールはティアマリア・バージョンもあり、その場合配合が変ります。
ホワイトルシアンもメトロポールホテルが発祥。
今ではルシアンのバリエーションが沢山あり、ネマニャではそれらが楽しめます！
ルシアン・カクテルは、漫画「あしたのジョー」の一コマにも登場してました(^-^)
是非ルシアンのバリエーションもお試し下さい🙂
