横浜ベイブルーイング拘りの樽出しクラフト・レモンサワーが完成しております！
横浜ジン蒸溜所では、クラフト・レモンサワーのレモンス・ピリッツも蒸溜しております。
ビールを蒸溜したスピリッツにレモンを使って再蒸溜しレモン・スピリッツを製造。
横浜ベイブルーイング戸塚工場にて、レモン・スピリッツ、レモン果実等を加え貯蔵タンクでカーボネーションした後に樽詰。
糖質は微量、レモン果汁多めでスッキリ、レモンピールの香り高め、強炭酸の "拘り横浜クラフトレモン・サワー" となっております^ ^
横浜ジン蒸溜所併設のバーにてこちらもお楽しみ頂けます！
是非お試し下さいませ！
緊急事態宣言の延長に伴い神奈川県より発出された時短営業の要請に従い、２月８日（月）から３月７日（日）までの営業日及び営業時間を以下の通り変更させていただきます。
営業日：土・日・祝日（平日は休業させていただきます）
営業時間：１４時～２０時（ラストオーダー１９時）
少ない営業日及び短い営業時間となってしまいご迷惑をおかけしまして大変申し訳ございません。
どうぞ宜しくお願い致します。
本日も 快晴の横浜です。
今週も土日のみ14時から20時まで営業させていただきます。ラストオーダーは19時です。
座席数を制限しておりますので、大変お手数ですがご来店の際は事前にご予約をお願い致します。