2022/04/28

カクテルバー・ネマニャの2022ゴールデンウィーク期間中のお知らせ

 平素はCocktail Bar Nemanja をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

GW期間中の営業時間につきまして、ご案内させていただきます。

祝日は17時-23時

平日は17時-24時

の営業となります。



4月29日(金・祝日)17時-23時

4月30日(土)17時-24時

5月1日(日)定休日

5月2日(月)17時-24時

5月3日(火・祝日)17時-23時

5月4日(水・祝日)17時-23時

5月5日(木・祝日)17時-23時

5月6日(金)17時-24時

5月7日(土)17時-24時

5月8日(日)定休日


GW中にお近くまでお越しの際には、是非お気軽にお立ち寄りくださいませ!

どうぞよろしくお願いいたします。


2022/04/26

日本初のクラフト・アクアヴィット「ミスティ・スカンディ」本日発売!

 お手伝いさせていただいている横浜ジン蒸溜所。

本日2022年4月26日より日本初となるクラフト・アクアヴィット【ミスティ・スカンディ】が発売となります!









濃厚な味わいのアクアヴィットです。

ジュニパーベリーも使用してますのでジンでもあります^ ^

皆様、どうぞ宜しくお願いいたします!

2022/04/25

先週はお祝いのお花やお品を有難うございました!

 先週は早々にASIA'S 50 BEST BARS 2022 72位のランキング入りのお祝いに駆けつけて下さった皆様、本当に有難うございました。








このようなランキングは我々には無縁の存在と思っておりました。

アワードに選んでいただき、もちろん嬉しい結果なのですが、まずは常日頃カクテルバー・ネマニャを心から愛してくださるお客様方にこれからもずっと選んでいただけるような店でありたいと考えております。

皆様、引き続きカクテルバー・ネマニャをどうぞ宜しくお願いいたします。

2022/04/22

カクテルバー・ネマニャがASIA'S 50 BEST BARS 72位!

 Thank you everyone who voted for Cocktail Bar Nemanja.

昨日はASIA'S 50 BEST BARSの51位から100位までのバーが発表されました。

 





日本のバー発祥地である横浜からニューエントリーとなり72位。

身に余る順位をいただき光栄です!

カクテルバー・ネマニャに投票して下さった皆様、有難う御座いました。

この様な順位に選ばれたことと関係なく、以前から我々のサービスやカクテルを気に入っていただき、支えて下さっているお客様に変わらずお越しいただけるように努めてまいりたいと思います。


今後とも引き続きカクテルバー・ネマニャをどうぞ宜しくお願いいたします。


2022/04/21

Asia's 50 Best Bars 2022 51-100位発表

Asia's 50 Best Bars 2022 速報!

本日51-100位が発表となりました!

カクテルバー・ネマニャがニューエントリーで【72位】!

投票して下さった皆様には感謝です。




発表の動画↓

https://youtu.be/UsaZsRkL9gw


 51 Room by Le Kief, Taipei

52 Epic, Shanghai

53 Tell Camellia, Hong Kong

54 PCO, New Delhi

55 Honky Tonks Tavern, Hong Kong

56 Quality Goods Club, Hong Kong

57 Soko, Seoul

58 D.Bespoke, Singapore

59 Pine & Co, Seoul

60 Smoke & Mirrors, Singapore

61 Papa Doble Bar, Singapore

62 The Curator, Manila

63 Oto, Manila

64 Teens of Thailand, Bangkok

65 Live Twice, Singapore

66 Origin Grill & Bar, Singapore

67 Ark Lounge, Aomori

68 The Public House, Taipei

69 Smalls, Bangkok

70 Three X Co, Kuala Lumpur

71 Mizunara: The Library, Hong Kong

72 Cocktail Bar Nemanja, Yokohama

73 The Living Room, Mumbai

74 The Sailing Bar, Nara

75 Shin Gi Tai, Singapore

76 The Bombay Canteen, Mumbai

77 Employees Only, Singapore

78 #FINDTHELOCKERROOM, Bangkok

79 Bar Rocking Chair, Kyoto

80 Bar Landscape, Tokyo

81 The Old Man, Hong Kong

82 Mesa, Macau

83 Mixology Bar, Seoul

84 Stir, Ho Chi Minh City

85 High Five, Tokyo

86 Hiboru, Taipei

87 The Bellwood, Tokyo

88 The Loft, Bangkok

89 Bar Mood, Taipei

90 Southside Parlor, Seoul

91 Moonrock, Tainan City

92 Barossa Cocktailier, Gifu

93 Wishbone Bar, Semarang

94 Bar D, Fujisawa

95 Barbary Coast, Singapore

96 Blackbird, Kathmandu

97 Backdoor Bodega, George Town

98 Junior the Pocket Bar, Singapore

99 40 Thieves, Kuta

100 Coley, Kuala Lumpur

2022/04/20

真言宗御室派総本山 仁和寺に初訪問

 月曜日は仕事の打ち合わせも兼ねて、京都にある真言宗御室派総本山 仁和寺へ。

御室桜もギリギリ見ることが出来ました^ ^











10月にお仕事で再訪させていただきます!


2022/04/19

ジャスミンのシルバー・ブリット

ネマニャの小庭のジャスミンが綺麗な花を沢山咲かせています^ ^

この季節だけのおすすめカクテル【ジャスミンのシルバーブリット】





是非お試しくださいませ!

2022/04/17

2022年4月17日【Princess Flair Cup2021】&【Kansai Rookies Flair Championship 2021】結果

 本日は大阪にて延期となっていた全日本フレアバーテンダーズ協会主催の【Princess Flair Cup】&【Kansai Rookies Flair Championship 】開催。

あたたかいフレア・ファミリーに迎えられ、anfa公式大会審査のお手伝い^ ^









「Kansai Rookies Flair Championship 」結果

優勝はanfa関西地区の山上仁(Gin)選手

準優勝はミクソロジー&ファクトリーBar GEARの土山智生(ツッチー)選手

第三位は麺屋猿のすけ の服部勇次(Hanzou)選手


「Princess Flair Cup」結果

優勝はニュージャック(神奈川)の安孫子優(ABI)選手

準優勝はanfa関西地区(大阪)の加藤柚花(YUZU)選手

第三位はFlair Bar es(北海道)の吉田栄(E-chan)選手


入賞された皆様、おめでとうございました!

この様な時期にも関わらずご来場頂いた皆様、ご協賛頂いた各社様、本当に有難うございました。


選手の皆様、アトラクションを披露してくれた皆様、運営スタッフの皆様、審査員の皆様、大変お疲れ様でした!


※当日、入場の際に抗原検査のご協力を頂いた皆様、ありがとうございました。

2022/04/15

本日の横浜ジン蒸溜所は河内晩柑スピリッツを蒸溜

 本日の横浜ジン蒸溜所は、河内晩柑をふんだんに使い蒸溜。

濃厚な柑橘の香りがついたハートが回収されています。

仕上がりが楽しみです^ ^







また横浜ジン蒸溜所併設のバーでは、今夜から昨年秋に仕込んだ【Sacred Herbs Gin】がお楽しみいただけます!

神聖なハーブで造られたクラフトジンです。

お試しいただけましたら幸いです!

2022/04/14

ロシアのクラフトジン「BARRISTER GIN」

 池袋のクラフトジンバーCOPAINのジェーニャさんからいただいたロシアのクラフトジン【BARRISTER】。

美味しいです^ ^




写真左の「BARRISTER PINK GIN」が苺感がしっかりしていてキャッチーなジンで面白かったです。

ジェーニャさん、有難うございます!

2022/04/12

横浜ジン蒸溜所「サクラ&ベリー・ジン」2023版の仕込み

 昨日は横浜ジン蒸溜所で大岡川の花吹雪を眺めながら【Sakura & Berry Gin】造りのお手伝い。







ハートカットされたサクラ&ベリージンは、約1年タンク内で熟成させてからボトリングされます。

来年も桜花の香りが皆様に届きますように^ ^


2022/04/11

関内桜通りの八重桜満開

 関内の桜通りの八重桜が満開になりました!




カクテルバー・ネマニャにお越しの際には、是非桜通りを通ってからいらしてくださいませ^ ^


2022/04/10

話題の双子パンダ

何十年ぶりかの上野動物園。

話題のパンダの赤ちゃんシャオシャオ、レイレイを見に行って来ました。

家内が抽選で当ててくれました^ ^

午後の回でしたが、シャオシャオ、レイレイ寝ており、顔も拝見出来ずでした。





もう一つ見てみたかったケープハイラックスは、元気よく食事中にご対面。

可愛かったです^ ^





また家内は赤ちゃんパンダ見に午前中指定で応募するそうです。

当選したら今度こそはシャオシャオ、レイレイの元気な姿を見てたいですね。


2022/04/08

コッツウォルズ・ワイルドフラワージン No.1入荷

 Cotswolds Wildflower Gin No.1

イギリスのコッツウォルズ蒸溜所の【コッツウォルズ・ワイルドフラワージン No.1】。

ボタニカルにジュニパー、コリアンダー、オレンジ、ラベンダー、ルバーブルート、アンジェリカ、ブルーコーンフラワーなど。




華やかなシトラス&フローラル・タイプのジンです。

ネグローニなどのベースにすると面白いです^ ^

是非お試しくださいませ!

2022/04/06

Sakura & Berry Ginの桜花の摘み取り

 本日は桜花の摘み取りに二宮へ。

横浜ジン蒸溜所の来年の【Sakura & Berry Gin】の仕込みが始まっております。







浸漬作業も開始。

ボランティアの皆様と共に桜花とゴギョウを沢山摘み取りました^ ^









山の地主の二宮様、From The Field様、有難うございました!

来週は蒸溜所です。