夕張郡長沼町の馬追蒸溜所見学！

本日はお打ち合わせで、夕張郡長沼町の【馬追蒸溜所】様へ訪問。

今回初訪問ということで蒸溜所の作業場も見学させていただきました^ ^

2022年に「マオイ自由の丘ワイナリー」から名称を「馬追蒸溜所」に変更したそうです。

スコットランドのフォーサイス社からハイブリット式の蒸溜器を導入し、現在はウイスキー、ブランデー、フルーツブランデー、最近では別の蒸溜器でジンも生産されているそうです。

今年は何度か訪問させていただくかもしれません。